牛肉炒平菇汤面怎么做才好吃(牛肉炒干蘑菇做法)-菲力牛肉网

牛肉炒平菇汤面怎么做才好吃(牛肉炒干蘑菇做法)

大家好，今天来为大家分享牛肉炒平菇汤面怎么做才好吃的一些知识点，和牛肉炒干蘑菇做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

牛肉炒干蘑菇做法

主料：牛肉250克，干蘑菇250克

调料：大蒜泥3克，生姜片3克，精盐5克，豆油40克，调料汁65克，玉米粉12克，凉水250毫升，葱花少许。

1、干牛肉洗净，切成薄片，加入大蒜泥，生姜末和精盐，抓匀。

2、鲜蘑菇洗净泥沙，去蒂，切大块，待用。

3、炒锅烧热，放入豆油，烧七成热，放入干牛肉，用旺火爆炒，直炒至肉色变白，再放入蘑菇块，翻炒几下，倒入调料汁，改用小火，盖上锅盖，焖2分钟。

4、玉米粉用凉水搅拌均匀，放入炒干牛肉丝锅里，不断搅拌，直到变稠为止，最后把干牛肉和玉米浆拌匀，出锅，装盘，撒上少许葱花即可。

5.美味又好吃的牛肉炒干蘑菇做法完成开吃了。

平菇牛肉汤家常做法

主料

平菇350克牛肉片300克葱花适量米辣椒几颗

辅料

玉米油10毫升盐一勺生抽适量辣椒粉适量醋适量

平菇牛肉片汤的做法步骤：

1平菇掰开，洗干净沥干水分备用。米辣椒切断备用。

2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入米辣椒大火煸炒。

3倒入适量水，倒入平菇，加入醋，辣椒粉。适量盐，生抽。

4大火烧开，倒入牛肉片。大火一分钟即可！

如何做牛肉炒蘑菇

主料：牛肉200克，香菇200克，

调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克

做法

1.牛肉切粒，香菇切片；

2.牛肉粒用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；

3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；

4.炒锅烧热注油，油热后即下牛肉粒，边下边用勺推动，待肉粒散开；

5.待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉炒平菇汤面怎么做才好吃(牛肉炒干蘑菇做法)