牛肉汤鹅肉能一起吃吗(请问清汤鹅怎么)-菲力牛肉网

牛肉汤鹅肉能一起吃吗(请问清汤鹅怎么)

其实牛肉汤鹅肉能一起吃吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解请问清汤鹅怎么，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉汤鹅肉能一起吃吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

请问清汤鹅怎么

主料：鹅半只

辅料：桂皮适量，花椒适量，生姜适量，陈皮适量，料酒适量，食用油适量，八角适量

步骤一：把鹅洗净剁好。

步骤二：鹅肉用温开水浸泡10分钟，除去血水后捞出。

步骤三：捞出的鹅肉放入锅内加入适量的清水煮开，撇去浮沫。

步骤四：锅内放入花椒、生姜、陈皮、料酒和八角，搅拌均匀。

步骤五：大火烧开后，用小火炖煮60分钟。

步骤六：起锅装碗制作完毕。

大鹅用啤酒炖会不会更好吃？

您好我是旺小厨，一位热爱美食制作的家庭小厨，说到鹅肉首先我们想到的是流传古今的一句话：要健康，喝鹅汤，要长寿，吃鹅肉。营养价值也是非常高的！

养殖大鹅

说到大鹅我们首先想到的就是铁锅炖大鹅，一道东北的特色名菜，主要是鹅的肉质紧实，口感鲜嫩，吃起来特别香也特别有嚼劲，那是相当的美味！同样在家庭当中我们也都在尝试着做这道菜，怎么做才会更好吃呢？

铁锅炖大鹅

可能有很多的朋友没吃过鹅肉，其实个人觉得鹅肉跟鸭肉差不多，都要比鸡肉好吃，但是做法各个地方可能有所不同，在我们当地有名的就是啤酒鸭，就是用啤酒做出来的炖鸭肉，口感醇香鲜嫩，非常好吃，鹅肉我们这边的做法跟啤酒鸭差不错，在家我也试过一次，味道也是相当的不错！很香！

首先鹅肉的本身肉质味道要比鸡肉的肉质味道大，所以炖制鹅肉的时候加一些去腥的调料，我们这边做法一般是用黄豆酱，豆掰酱和甜面酱爆炒一下，能吃辣的就放一块火锅底料，然后放点料酒，八角，桂皮，良姜，小荤香，香果，香叶，肉蔻，干辣椒，多来点姜片，炒出香味以后放两瓶啤酒来上一个葱结转小火炖一个小时，不用加水！炖好之后在锅里泡上一个小时，让鹅肉充分入味！做出来的味道那叫一个香！各位可以尝试一下！

好吃的美味总是离不开人们对它的创新研制，才会有更多的美味佳肴出现我们的饮食餐桌上，分享美味，传递更多美食文化知识！也让更多的人热爱美食！一起加油！

牛肉汤河粉做法