酱牛肉辣椒的家常做法(辣椒酱牛肉的家常做法)

酱牛肉辣椒的家常做法(辣椒酱牛肉的家常做法)

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辣椒酱牛肉的家常做法

辣椒酱牛肉的家常做法

辣椒酱牛肉的家常做法。买到家的辣椒,把尾巴去掉。将辣椒搅碎备用。买回来的牛肉用清水洗净。切成。水膜或者用绞肉机绞成碎末。放一旁备用。锅底烧油。把搅好的牛肉放在锅里。炒熟后。加上各种佐料。然后再放入辣椒。强。苹果算。等等。这些都放好之后烧开。三分钟以后。

怎么做酱牛肉辣椒

怎么做酱牛肉辣椒

材料:牛肉馅1斤、红辣椒1斤、干黄酱1盒、蕃茄酱半盒、白糖半斤、姜半斤、蒜1斤、五香花生半斤、熟芝麻二两、味素1两、盐少许。

做法:

1.将红辣椒、姜、蒜、五香花生放在料理机上分别打碎装盆待用。

2.锅烧油将牛肉放入锅中,炒。油需要稍微多一些,不然,牛肉不容易打散。加入姜。

3.再分别依次加入干黄酱、辣椒、蕃茄酱、白糖、盐,炒制一会后加入水,熬一会。

4.再加入蒜、五香花生、熟芝麻,再熬约2分钟后,加入味素即可。

酱牛肉辣椒的家常做法大全怎么做好

酱牛肉辣椒的家常做法大全怎么做好

食材介绍

牛肉(牛腱子肉)

制作方法

方法一

家常酱牛肉

原料:牛肉(最好是牛腱肉)一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。

酱牛肉

做法:1、牛肉洗净过水沥干,将牛肉切几大块。

2、洗净锅,加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱(葱切段)、牛肉、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后转小火60分钟,(期间要翻滚牛腱,不然容易糊锅,用筷子能穿透牛肉就熟了)取出牛肉待凉后切成薄片便可供食用。

注意:1、如果不善吃辣的,可不放辣椒。

2、在天气凉快的情况下,可将酱好的牛肉,放在酱汁中浸泡3-4个小时,以便牛肉更进味。

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