咖喱粉牛肉的做法大全集,咖喱牛排骨正宗做法

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一斤咖喱粉可以烧多少斤牛肉

一斤咖喱粉可以烧多少斤牛肉

一斤咖喱粉可以烧5斤牛肉。咖喱牛肉是以咖喱或者咖喱粉、牛肉为主料的食膳。咖喱块加入少量热水稀释备用。

另起锅加入适量植物油,油温七成热放入葱丝炒香,然后下入牛肉块继续翻炒,再放入土豆块、胡萝卜块一起翻炒,再放入挑好的咖喱汁和能没过食材的牛奶,大火煮开后改小火煮熟,中间不停的搅动,以免粘锅。

咖喱牛排骨正宗做法

咖喱牛排骨正宗做法

材料

牛排,土豆,胡萝卜,洋葱,牛奶,咖喱粉,姜,黄油

做法

1.将牛排切大块,锅内上冷水,放入牛排煮熟去血水。

2.洋葱切好,姜切片,去掉血水的牛腩洗干净去掉血沫。

3.国内放少量油,加少量黄油翻炒,融化后加洋葱,姜片继续翻炒。

4.加牛排翻炒,加少量水和牛奶。

5.然后放归脾,八角,花椒粉,咖喱粉,黄姜粉,盐,料酒,牛精搅拌均匀。小火煮开。

6.装入高压锅,小火压15分钟,打开后加土豆,胡萝卜,再压10分钟。

7.打开后小火焖煮加少量青豆,到汁浓稠即可。

用咖喱粉怎么做土豆咖喱牛肉

用咖喱粉怎么做土豆咖喱牛肉

咖喱牛肉土豆的做法

1、牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。

2、锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。

3、另起油锅,油热后放入姜片,爆香。

4、放入牛肉块,翻炒均匀。

5、放入足够的开水,大火煮开后改小火。

6、煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。

7、炖10分钟后放入咖喱粉,两块就够。

8、再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。

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