牛肉胡萝卜馅做丸子，博爱牛肉丸子汤的正宗做法
大家好，如果您还对牛肉胡萝卜馅做丸子不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉胡萝卜馅做丸子的知识，包括博爱牛肉丸子汤的正宗做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
牛肉丸子的做法家常菜教程
主料：牛肉半斤，猪前腿肉半斤
辅料：丝瓜一根，香菇6朵，胡萝卜三分之一节，老姜两块，花椒粉少许，盐少许，鸡蛋一个，小葱四根，
步骤1
牛肉猪肉切片老姜切片，一起放绞肉机里绞细取出
步骤2
香菇（三朵）胡萝卜小葱切末，花椒粉放一起，打个鸡蛋顺时针搅拌
步骤3
丝瓜切成片
步骤4
砂锅里加水剩下三朵香菇切成片放入锅中剩下的老姜片放入锅中煮沸用手挤丸子勺子沾水勾丸子下锅
步骤5
砂锅中小火沸水下锅煮10分钟关火放入剩下的小葱末和盐出锅
白萝卜牛肉丸的家常做法
将一个白萝卜擦成丝后用盐煞20分钟，然后挤出水分备用。
将一斤牛肉剁成肉馅放到盆里，再加入两勺淀粉和二两葱姜水用手进行抓拌，之后再加入2克白胡椒粉、3克精盐和适量味精再进行抓拌，抓拌好后将萝卜丝放进盆里继续抓拌均匀，之后将可以炸丸子了。
博爱牛肉丸子汤的正宗做法
食材：牛肉丸200g，杂菌菇250g
辅料：葱1颗
调料：食盐适量
做法
1.准备的食材。
2.杂菌菇洗干净备用。
3.适量清水加入牛肉丸煮沸腾。
4.待牛肉丸浮起来后，加入杂菌菇。
5.继续煮，煮沸腾两分钟。
6.加入葱段，适量食盐调味即可。
关于牛肉胡萝卜馅做丸子，博爱牛肉丸子汤的正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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