牛肉酸菜馅儿饺子(牛肉酸菜馅饺子怎么调馅)
大家好，今天小编来为大家解答牛肉酸菜馅儿饺子这个问题，牛肉酸菜馅饺子怎么调馅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
酸菜牛肉馅儿饺子好吃吗
应该好吃，试试就知道了。平常做饺子是放点肉，加点豆腐，放点韭菜，或芥菜，喜欢饺子的人，不管什么馅儿都喜欢，就像我，喜欢饺子，不管它啥馅儿。
不喜欢饺子的人就会挑三拣四，就会给饺子挑理由，盐多了，馅儿淡了，他就觉得饺子不好吃。我们家，我喜欢饺子，老公喜欢馄饨。
酸菜牛肉饺子最正宗的做法
用料
酸菜1只，(根据饺子数量定)
牛肉300克
油适量
盐5~6克
生抽2勺
花椒20克
饺子皮若干片
小葱3根
料酒3~5勺
酸菜牛肉饺子的做法步骤
步骤1
先把牛肉剁碎，里面加入油和料酒还有适量的盐，用花椒泡花椒水，只用花椒里面的水，然后把花椒水放进牛肉里，泡一个晚上。
步骤2
第二天把花椒水倒出，把酸菜剁成馅混合牛肉。根据个人口味，可以放些葱。
步骤3
用饺子皮包好。开中小火，放入一些油，把饺子放进去煎。记得要翻面，然后它可能还不是很熟，到上水，不要加太多，用锅盖焖住，闷一两分钟左右，撒上一些葱花。即可出锅
牛肉酸菜馅饺子怎么调馅
牛肉酸菜馅饺子怎么调？
这个问题问得好，配料表：牛肉500克，酸菜250克，花生油10克，盐5克，二合一酱油10克，五香粉5克，耗油5克，首先要把酸菜洗净剁碎，牛肉搅成馅放入盐花生油五香粉，二合一酱油耗油味素酸菜搅拌均匀即可包饺子牛肉酸菜馅饺子做好。
关于牛肉酸菜馅儿饺子的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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