冷盘牛肉沙拉怎么做好吃?冷冻牛肉馅饼生坯家常做法
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沙拉牛肉海鲜做法
1、调味汁做法:所有用料放入碗里混合均匀即可。
2、沙拉做法:在圆白菜片中调入盐,并搅拌均匀待用。
3、中火加热平底锅中的橄榄油,待烧热后将牛里脊片放入锅中翻炒约3分钟,待牛里脊约8成熟时从锅中取出。
4、将余下的橄榄油(1汤匙,15ml)放入平底锅中,待烧热后将荷兰豆放入锅中翻炒约3分钟。
5、将腌好的圆白菜、煎好的牛里脊片和荷兰豆放入沙拉碗中搅拌均匀,然后淋上制好的调味汁即可。
沙拉的牛肉怎么处理
沙拉牛肉家常做法:
食材:牛排100克,鸡蛋1个,秋葵2根,黄瓜半根,圣女果4个,土豆1个,玉米粒,沙拉酱适量
制作步骤:
1、将秋葵、圣女果、黄瓜、秋葵、玉米粒、土豆等食材清洗干净;
2、秋葵切段,黄瓜切片,圣女果对半切开;
3、锅中倒入适量清水,放入鸡蛋煮熟捞出剥壳,然后切成片,秋葵放入锅中焯熟捞出,玉米焯熟捞出;
4、土豆清洗干净,去皮,切成块,然后放入锅中煮熟,捞出捣成土豆泥;
5、牛肉清洗干净,然后切成薄片;
6、锅里倒入适量油,然后将牛排放入锅中煎熟,捞出;
7、将黄瓜片放入盘中,然后放入秋葵、鸡蛋、玉米粒、圣女果,放上牛肉片,最后加入土豆泥即可。
8、沙拉酱可以淋在上面吃。
冷冻牛肉馅饼生坯家常做法
1、牛肉350克,胡萝卜150克,洋葱150克,面粉450克,油15毫升,盐3克,胡椒粉5克,酱油10毫升,姜5克。
2、小麦粉和成面团静置15分钟,牛肉馅加油、盐、胡椒粉、酱油、姜末顺时针搅拌上劲。
3、胡萝卜、洋葱洗干净,胡萝卜、洋葱切碎与搅拌好的牛肉馅放在一起搅拌均匀作馅饼馅。
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