苦瓜鱿鱼干牛肉丸汤(排骨鱿鱼干可以炖苦瓜吗)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下苦瓜鱿鱼干牛肉丸汤的问题,以及和排骨鱿鱼干可以炖苦瓜吗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
海鲜干货怎么吃?
即食干货可以打开包装立马开吃
其他的干货比如墨鱼干鱿鱼干海马就得炖汤喝了!
鱼胶海参就得用水泡发几个小时以上然后再炖汤!
苦瓜十大最佳搭配
第一道《凉拌苦瓜》切一切,拌一拌,开胃爽口,清热解毒。
第二道《苦瓜虾皮炒鸡蛋》这样的炒法是素中美味。
第三道《酱炒苦瓜》用黄豆酱炒苦瓜不芳,是配稀饭和米饭的女搭档。
第四道《蛋黄焗苦瓜》清脆的苦瓜粘着一黄灿灿的蛋黄,咸香爽口,
第五道《芽菜肉末炒苦瓜》降火清热。
第六道《苦瓜炒肉末》色香味俱全。
第七道《苦瓜鸡蛋饼》一根火腿,两根香葱,两大勺面粉,营养丰富简单好吃,解暑美味。
排骨鱿鱼干可以炖苦瓜吗
排骨鱿鱼干可以炖苦瓜,而且这种做法很常见。炖排骨鱿鱼干苦瓜汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤,适宜在夏秋季节食用。以下是具体做法:
所需食材:
-排骨适量
-鱿鱼干适量
-苦瓜一根
-姜三片
-料酒适量
-盐适量
-食用油适量
-清水适量
制作步骤:
1.将排骨清洗干净,焯水去除血水,备用;
2.鱿鱼干清洗干净,切段备用;
3.苦瓜去皮,去籽,切成小段备用;
4.热锅凉油,加入姜片爆香,加入排骨,煸炒至变色;
5.加入适量的料酒和清水,大火煮沸,撇去浮沫;
6.转小火继续煮约30分钟,捞出排骨;
7.将苦瓜和鱿鱼干放入锅中,再次煮沸,继续小火煮30分钟;
8.加盐调味,最后放入煮好的排骨,继续煮10分钟即可。
注意事项:
-排骨和鱿鱼干都具有咸味,所以加盐时要注意适量;
-烹饪过程中可以适当加水,以保证菜汤的浓稠度和口感;
-煮苦瓜时可以事先焯水或加几滴醋,以去除苦味。
苦瓜鱿鱼干牛肉丸汤和排骨鱿鱼干可以炖苦瓜吗的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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