牛肉含铁量高吗(牛肉含铁多吗)
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1g牛肉中含铁多少
1g牛肉中含铁0克。牛肉在我们的日常生活中受到许多人的喜爱，因为牛肉味道很好，而且肉质很鲜嫩，很多人第一次吃过牛肉后，就再也忘不了它的美味了。牛肉的营养很丰富，它里面的蛋白质和维生素，还有各种矿物质的含量都很大，对身体有很好的滋补效果。
牛肉含铁多吗
牛肉的含铁量是每75克2。4毫克，所以不算高，含铁最高的是动物的肝脏，其中猪肝的含铁量最高，每75克含铁13。5毫克，但是肝脏胆固醇也比较高。而鸡胗肝每75克含铁13。5毫克，但是胆固醇较低，所以可以通过吃鸡胗肝。
此外羊肉的含钙量比牛肉多50%，含铁量为牛肉的2倍。每100克鲜牛肉的营养成分：蛋白质20。2克；脂肪2。3克
什么肉含铁元素最高
牛肉的含铁量最高，补铁效果最好。
因为牛肉含有丰富的血红蛋白和肉色素，可以有效补充身体的铁质。
与猪肉和羊肉相比，牛肉的血红蛋白和肉色素含量更高，因此补铁效果更好。
此外，牛肉还含有丰富的蛋白质和其他营养成分，有助于促进身体健康。
总之，牛肉是一种营养丰富、补铁效果最好的红肉。
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