椒麻牛肉开州的特产吗 开县椒麻牛肉的做饭越详细也好

椒麻牛肉开州的特产吗 开县椒麻牛肉的做饭越详细也好

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糯娃辣上瘾的产品口味怎么样

糯娃辣上瘾的产品口味怎么样

糯娃辣上瘾是重庆开州特色小吃,是开州区政府大力扶持的企业,公司产品主要是以椒麻,麻辣,微辣,酱香,和不辣。现在目前产品共有二十种产品,新产品陆续开发中,所有小吃都是无添加任何色素防腐剂,真空包装全国发货。

图片发自简书App

糯娃辣上瘾的小吃具有代表性的椒麻牛肉是开州地道特产,选用腱子肉先用各种纯天然卤料小火卤进味,然后切大片用油锅炸制,炸制干而不焦,后用花椒辣椒和其他佐料再炒。使其麻辣鲜香回味无穷。

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辣上瘾虎皮鸡爪也是吃货最喜欢的,分微辣和椒麻两种,每天都要做几百斤,椒麻鸡爪是先用油锅炸制,把鸡爪炸干炸成皱褶,后用小火卤制使其入味,随后也是用花椒辣椒和其他佐料炒香,虎皮鸡爪很香很糯,满满的胶原蛋白女生最喜欢。

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糯娃辣上瘾的酱香味道也是很特别,有酱香鸭脖,酱香鸭架,酱香鸭翅,酱香翅尖等,味道微辣适合不太吃辣的朋友,糯娃的素菜系列也是很不错,有香菇,豆干,蚕豆,特别是酱香豆干做法很特别,豆干先用油炸酥,后用各种佐料炒香外焦里嫩。

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不得不提一下糯娃辣上瘾的秘制火锅底料,纯天然牛油和上等花椒和辣椒,小火熬制无添加任何色素色泽红润,一包有一斤,可以够六到八个人食用,而且不止可以做火锅,还可以红烧,可以做面,可以煮鱼,可以炒菜,真是万能。zhuoyue480欢迎加威信了解和购买,另外糯娃辣上瘾还全国招代理,不用囤货,不用代理费,公司一件代发,公司有下单系统,方便管理订单和代理,

开州椒麻牛肉最好的品牌

开州椒麻牛肉最好的品牌

橙伯乐。椒麻牛肉,是一道家常菜,制作原料主要有红辣椒、青辣椒、牛里脊。开州椒麻牛肉最好的品牌是橙伯乐,牛肉含有丰富的蛋白质,常吃牛肉,可以补气养血,强筋壮骨,利水消肿。

开县椒麻牛肉的做饭越详细也好

开县椒麻牛肉的做饭越详细也好

食材

牛肉650克

红油拌料100克

香菜一根

大葱一段

生姜二片

草果一个

桂皮,香叶少许

红酒15mI

生抽少许

香油少许

辣油100ml

白芝麻少许

干红辣椒十几头

具体步骤

1.金钱腱牛肉650克左右

2.准备辅料,草果,葱姜,干辣椒,芝麻,生抽,红辣油,红酒等

3.洗净牛腱肉,控干水分,入高压锅,加入葱姜,红酒,桂皮,香叶,草果等

4.高压锅二十五分钟左右

红油麻辣牛腱肉,取出牛腱肉,用保鲜盒放凉密封,入冷冻室半小时

5.取出牛腱肉,用保鲜盒放凉密封,入冷冻室半小时

6.取出,切薄片

红油麻辣牛腱肉,切完大薄片后准备调味装盘

7.切完大薄片后准备调味装盘

8.准备一根黄瓜和一根香菜,黄瓜垫底用

9.熬制香辣红油或买红油拌菜料也可

10.黄瓜切片垫在盆中

红油麻辣牛腱肉,依次放入切好的牛肉片

11.依次放入切好的牛肉片

12.码盆后,加入少许生抽,香油

红油麻辣牛腱肉,浇入红油,放入香菜

13.浇入红油,放入香菜

红油麻辣牛腱肉,装盘后修怖下,出品完成

14.装盘后修怖下,出品完成

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