粉丝牛肉沫？牛肉粉丝怎么做-菲力牛肉网

粉丝牛肉沫？牛肉粉丝怎么做

大家好，粉丝牛肉沫相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉粉丝怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于粉丝牛肉沫和牛肉粉丝怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

牛肉粉丝怎么做

牛肉粉丝做法如下：

用料：酱牛肉200克、龙口粉丝2把、豆腐皮2张、洋葱半个、豆腐泡适量、盐适量、香菜2根、香葱2根、白胡椒粉2小勺、孜然粉3小勺、老干妈1勺、生抽1勺、老抽1勺。

1、将材料备好（豆腐皮切细丝，牛肉切片，洋葱、香菜、香葱切碎）。

2、开水下锅，将粉丝煮2-3分钟，捞至凉水中备用。

3、热锅凉油，放入洋葱碎，倒入生抽煸炒。

4、在锅中倒入开水，放入豆腐皮，牛肉片，老抽，孜然粉，胡椒粉煮3分钟，再倒入粉丝、豆腐泡煮2分钟，出锅。

5、加入香葱碎，香菜碎，老干妈，再根据个人口味加孜然粉和白胡椒粉。

6、自己吃，牛肉千万不要客气，放个够！

牛肉粉丝汤配料怎么配法

1.牛肉冷冻后切片，过几次水，去血水。

2.沥干水，放入盐，料酒，生粉，麻油腌渍15分钟。

3.粉丝浸泡五分钟以上。

4.冷水煮粉丝至熟，捞出后过冷水浸泡备用。

5.备好作料。

6.热好油放入葱姜爆香。

7.加入豆瓣酱和老干妈和少量水烧沸。

8.再加大料和两碗水，烧开。

9.将牛肉片儿一块一块的下入锅内，盖上锅盖煮2分钟。

10.牛肉烧熟。

11.面碗里捞入半碗粉丝，舀上牛肉和汤，加上青菜和葱叶。

杭州四季青牛肉末粉丝汤怎么做

答案：四季青牛肉末粉丝汤做法如下:

制作流程

主料酱牛肉50g，粉丝150g，青笋50g，四季青50g

辅料油适量，盐适量，胡椒粉适量，生抽适量

步骤

1.粉丝提前泡发，青笋切丝，熟牛肉切片

2.锅中倒油

3.倒入葱段爆香

4.倒入青笋丝大火翻炒，加入四季青

5.倒入牛肉翻炒数下

6.放一勺蚝油汁

7.放一勺生抽

8.放适量水，倒入泡好的粉丝大火烧开

9.放少许盐

10.少许胡椒粉调味即可

关于粉丝牛肉沫的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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