牛肉洋葱炒面家常菜怎么做牛肉虾香菇炒面家常做法-菲力牛肉网

牛肉洋葱炒面家常菜怎么做牛肉虾香菇炒面家常做法

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牛肉虾香菇炒面家常做法

用料

面条一份（酌情而定）

鲜香菇4朵

牛肉适量

胡萝卜半根

葱一根

红椒一个

莴笋一段

酱油一勺

盐适量

鸡蛋两只

步骤1

??锅中水开下面！

步骤2

??煮至八分熟捞出，凉水冲一下，沥水备用！

步骤3

??所有配料切丁备用！

步骤4

??锅中热油，打入两个鸡蛋！炒散备用！

步骤5

??锅中热油！所有配料下锅翻炒均匀！

步骤6

??加入酱油翻炒，干的话可以适当加点水！炒熟放入碗中！

步骤7

??面条里倒点油搅拌下（防止面条黏在一起）

步骤8

??锅中热油，面条下锅加入适量的酱油，盐翻炒均匀！

步骤9

??倒入备用的配料继续翻炒！

内蒙牛肉炒面做法

做法步骤

1、牛肉洗净切薄片，裹淀粉下锅煎至金黄色（也没有很金黄）

2、青椒、大蒜切成你想要的形状，用煎牛肉剩下的油（少许）炒软

3、另起锅将芝麻油，酱油（生抽上色浅，可以多加几勺）红糖，鸡汤，大蒜，辣椒全部加入，加热至汤汁变稠后加入煎好的牛肉和青椒翻炒几下

4、捞出煮好的面条，（最好过下冷水，面条更筋道）放入炒锅中一起翻拌，加入适量盐

5、出锅，食用。

牛肉炒面热量

热量460大卡

做法

1.把牛肉顶着肉丝的纹路，切成薄片。

2.牛肉片放在盘内，加入少许盐，白胡椒粉和孜然粉，料酒，抓匀，再加入少许淀粉，抓匀，淋入半汤匙油，再抓匀，把肉片腌制几分钟，这样炒出的牛肉吃着不腥，而且口感比较嫩滑。

3.尖椒去蒂去籽，再斜刀切成丝，洋葱切成丝，胡萝卜也切成丝。

4.锅内加入水烧开，下入面条煮制，把面条煮至八分熟即可，将面条捞出

5.面条煮好后，马上上到冷水中投凉，使面条迅速降温，这样面条会更劲道。

6.把面条捞出，沥净水分，放到大碗内，加入1汤匙油，拌匀，把面条加油拌一下，这样面条炒制时，不会粘成一团，也不会粘锅。

7.锅内加入油烧热，下入牛肉片翻炒，把牛肉片炒至颜色变白，将牛肉片盛出待用。

8.锅内添加少许油，下入洋葱丝翻炒几下，再加入尖椒丝和胡萝卜丝，将尖椒丝和胡萝卜丝炒至颜色变深。

9.下入面条，淋入生抽和红烧酱油，大火翻炒几下，再加入炒好的牛肉片，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可

关于本次牛肉洋葱炒面家常菜怎么做和牛肉虾香菇炒面家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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