牛肉和凉粉能一起吃吗(牛肉炖凉粉的家常做法)
其实牛肉和凉粉能一起吃吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解怎么做好吃,牛肉炖凉粉的家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉和凉粉能一起吃吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
凉粉炒牛肉的做法,凉粉炒牛肉怎么做好吃,凉粉
1.凉粉一块
2.然后切条
3.牛肉一块
4.切丝，加料酒及淀粉腌一会
5.锅时放油烧热倒入牛肉丝翻炒
6.炒至八成熟后加入1勺子豆瓣酱翻炒
7.炒匀后加入凉粉条翻炒
8.炒均匀后加点水煮三分钟
9.加入酱油翻炒
10.炒入味后加点鸡精炒一会
11.炒好装盘
凉粉草和什么食物相克
从食物属性上来看，凉粉草是不宜与一切热性食物搭配，包括海鲜、牛肉等。
因为凉粉草本身是寒性的，与热性食物搭配会中和掉其中的寒性，就不具备消暑功效了。凉粉草属于寒性的食物，所以在搭配的时候最好和热性的食物一起搭配食用，以免抵消药效。
而如果是虚寒体质的人想要食用凉粉草，倒可以利用这一点，将凉粉草与热性食物搭配食用，就不用担心会加重寒症了。
怎么做好吃,牛肉炖凉粉的家常做法
食材
主料
牛肉
250g
凉粉
400g
辅料
葱
少许
蒜瓣
五粒
花椒
少许
盐
少许
酱油
少许
黄酒
少许
糖
少许
十三香
少量
鸡精
一点点
干红辣椒
五个
步骤
1.首先把牛肉和凉粉都切成小小块
2.油热下蒜瓣和葱花爆香再放入牛肉翻炒放入黄酒酱油加入牛肉高汤再放盐糖十三香煮5分钟
3.最后放凉粉轻轻翻炒2下最后放一点鸡精撒上葱花即可
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