青椒炒牛肉 如何做青椒炒牛肉
大家好，关于青椒炒牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于如何做青椒炒牛肉的知识，希望对各位有所帮助！
如何做青椒炒牛肉
青椒炒牛肉做法
1.牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒炒牛柳
2.青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。
3.大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用。
4.继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软，倒入牛肉再继续迅速爆炒约1分钟，加入盐调味，最后用生粉勾芡即可。
家常青椒炒牛肉
家常青椒炒牛肉做法
1.牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟.
2.青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去皮切片备用.
3.大火热锅,倒入适量的油,7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香,倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用.
4.继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软,倒入牛肉再继续迅速爆炒约1分钟,加入盐调味,最后用生粉勾芡即可.
青椒炒牛肉要怎么炒好吃
1、主料：牛肉1块、青椒1个，2、辅料：蒜头4瓣、耗油3g、盐2g、鸡精2g、芝麻油3g、老抽2g。
3、青椒洗干净，准备切块。4、牛肉切薄片。5、加盐，耗油，芝麻油。6、拌匀，腌制10来分钟。
7、锅里烧热，放蒜头.青椒翻炒几下。8、放入牛肉翻炒几下。
9、加适量的老抽。10、加鸡精翻炒几下就好了。
OK，关于青椒炒牛肉和如何做青椒炒牛肉的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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