炒酱牛肉怎么做(酱牛肉怎么炒好吃)

炒酱牛肉怎么做(酱牛肉怎么炒好吃)

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熟食酱牛肉怎么炒好吃

熟食酱牛肉怎么炒好吃

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介绍一道【bai酱牛肉烧笋片】做法:du

1、将冬zhi笋切片并焯水,去除冬笋自身的dao涩味专,焯水过程中放一点盐,捞起沥干属水分备用。

2、葱姜蒜炝锅。放入酱牛肉翻炒。

3、放入胡萝卜片翻炒并加入适量白糖和料酒。

4、放入焯好的冬笋片同炒,加盐出锅前加入适量的醋,即可出锅。

这是一道很好的减肥菜。

酱牛肉怎么炒好吃又简单

酱牛肉怎么炒好吃又简单

爆炒酱牛肉,是一道家常菜,制作原料主要有牛肉、青椒、土豆、黑胡椒酱等。

食材明细

牛肉250克青椒一粒土豆一粒黑胡椒酱、料酒、盐、味精、生油适量

做法步骤

1牛肉切薄片加黑胡椒酱、料酒、盐腌制二十分钟,加适量淀粉抓匀

2土豆切片

3土豆片炸熟

4油烧热将腌好牛肉入锅爆炒捞起

5另起锅倒入土豆片,切好青椒,加生抽、味精、糖、料酒翻炒

6最后倒入牛肉翻炒几下装盘

酱牛肉怎么炒好吃

酱牛肉怎么炒好吃

炒酱牛肉

所需材料:

1、准备酱牛肉。

2、鲜嫩的青椒、嫩姜

3、食用油、盐、白糖、味精

锅里烧热少量的油,倒入切好的青椒块和嫩姜丝翻炒,

放入适当的盐和糖,可以提鲜和中和青椒和姜丝的辣。炒至七分熟时加入切好的酱牛肉翻炒,由于卤肉已经够味道了,所以无需加入过多的佐料,炒至酱牛肉颜色鲜亮时放入少量味精就可以出锅,本身就非常有滋味了,但多吃会腻。

个人经验:经过爆炒后酱牛肉会变得软糯油香,同时吸入青椒和鲜姜的微辣,整个口感会变得异常的鲜香。

牛肉营养价值:

1、牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

2、牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

3、牛肉含维生素B12,维生素B12对细胞的产生至关重要,红细胞的作用是:将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,供给身体进行高强度训练所需的能量

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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