如何做西红柿牛肉汤(西红柿牛肉汤的做法)

如何做西红柿牛肉汤(西红柿牛肉汤的做法)

其实如何做西红柿牛肉汤的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解西红柿牛肉汤的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享如何做西红柿牛肉汤的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

西红柿炖牛肉汤的做法

西红柿炖牛肉汤的做法

西红柿炖牛肉汤酸酸的,很开胃,里面有荤有素,搭配恰当,不会觉得太油腻或者太清淡。下面为大家带来的.是西红柿炖牛肉汤的做法,仅供参考~

1.牛肉洗净、切块,冷水入锅氽烫后再次洗净;

2.番茄、土豆切块,洋葱切条;生姜切片

3.洋葱冷油下锅煸炒,再依次放入土豆,西红柿

4.把以上的材料倒入汤锅,牛肉也倒入汤锅,然后加适量清水大火烧开

5.加入姜片和料酒,再次烧开后转小火煨2小时左右直至牛肉酥烂

6.最后加适量盐调味即可

小贴士

蕃茄煸炒的很烂,

做出来的汤会浓一点

西红柿牛肉汤的做法

西红柿牛肉汤的做法

番茄牛肉汤做法如下:

葱头去皮,洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜摘洗干净,切成1、5厘米的段;土豆去皮,切块;胡萝卜去皮,洗净,切斜花片,炒锅内,,放入芝麻油,烧热,放入葱头丝煸炒出香味,放胡萝卜斜花片,加花椒粒焖半熟时,放上番茄酱,焖至油呈红色时,成汤码,煮汤放入鸡汤,投入土豆块,焖九成熟时,加上焖好的汤码,加盐、胡椒面、醋、辣椒油,调剂好口味。

食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段,拣去花椒粒,煮开,出锅,盛入碗内,每碗放半个煮老熟的鸡蛋,撒上芝麻,即可。

西红柿牛肉汤怎么做

西红柿牛肉汤怎么做

【1】西红柿牛肉汤的做法

食材用料

牛肉530克、西红柿370克、葱少许、姜少许、辣椒一个、八角少许、

香叶少许、桂皮少许、盐适量、料酒一勺、生抽一勺、香菜少许、花椒粉少许。

做法步骤

(1) 牛肉切2厘米左右的块;

(2) 准备调料;

(3) 凉水下锅焯去血沫,捞出洗净沥干;

(4) 除香菜和盐之外的所有调料和牛肉块一起放入电压力锅中,压30分钟;

(5) 将西红柿切块,放入炒锅中小火慢熬;

(6) 把西红柿的汤汁熬出来;

(7) 倒入牛肉汤一起煮十分钟;

(8) 放盐调味,撒香菜或香葱即可。

小贴士

牛肉一定要焯去血沫,这样汤的味道才清纯;

有的人做这个喜欢放番茄酱,那样味道和颜色都会更浓郁。

【2】西红柿牛肉汤的做法

食材用料

西红柿500克、牛肉250克、盐适量、油适量、葱两根。

做法步骤

(1) 将牛肉洗干净,将锅里水烧开,将牛肉放入沸水里,除去血水;

(2) 将除去血水的牛肉,用冷水洗一下,切成一块一块的,装入碗里;

(3) 将西红柿洗干净后,切成一块一块的,装入碗里;

(4) 将锅里烧热,放入适量的油,然后把西红柿倒入进入炒一会;

(5) 放入适量的水,将水烧开放入牛肉,慢炖一个小时,即可出锅;

(6) 把牛肉汤盛入碗里上桌,撒上葱花。

小贴士

西红柿不能炒太久,不然会炒烂掉,没有那么美观。

OK,关于如何做西红柿牛肉汤和西红柿牛肉汤的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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