牛肉丸子汤香菜，老东北美食牛肉丸子汤
其实牛肉丸子汤香菜的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解老东北美食牛肉丸子汤，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉丸子汤香菜的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
焦作牛肉丸子汤的做法
准备食材：牛肉丸一包，萝卜1/4个，群带菜适量，大葱
操作方法：
1.锅中放水，把牛肉丸和萝卜放入锅中煮开
2.水开后放入群带菜和大葱煮5分钟左右
3.放入盐，蚝油调味即可
老东北美食牛肉丸子汤
用料：牛肉750克，鸡蛋150克，葱头400克
1．将牛肉洗净，切成块，葱头去皮，和牛肉入放在一起，用刀剁碎，放入盆内，加入精盐，鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水和成肉泥。
2．向汤锅内放水烧开，用于把肉馅挤成丸于，放入开水锅内。
3.水开后，捞出丸子即可。
牛肉丸子清汤怎样做
食材：牛肉200g，萝卜丝150g，葱姜适量
做法
1.牛肉切块，加葱姜一起放入绞肉机中，绞成肉泥
2.肉泥中放入两勺生抽、一勺蚝油、半勺五香粉、半勺盐和一个鸡蛋搅拌至上劲
3.水微微开时，用勺子辅助，把丸子下到锅中，小火煮开，防止火大丸子散开
4.煮开后加萝卜丝继续煮6分钟，放半勺白胡椒粉、半勺香油和少许葱花出锅
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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