做牛肉酱放猪油？买的肉酱里面的油不凝固为什么自己做的肉酱里面的油凝固啊-菲力牛肉网

做牛肉酱放猪油？买的肉酱里面的油不凝固为什么自己做的肉酱里面的油凝固啊

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买的肉酱里面的油不凝固为什么自己做的肉酱里面的油凝固啊

肉酱用的油有区别的，如果是自己做肉酱，我们一般都是用混合油，就是猪油和香油一起加，有猪肉就容易凝固。

买的肉酱用的都是香油，香油是不会凝固的，而且买的肉酱都是用油把肉浸泡起来的，油比肉酱多，所以这就是两种肉酱的区别的地方。

制肉沫用猪油还是菜油

吃肉么？

用猪油还是用菜油？

猪油也可以，菜油是最好的，吵着木事，一般都是用菜放上葱姜爆锅，再下入肉末翻炒，加上酱油，石油13香盐味素即可，肉末可以做肉末炒面或是肉末小白菜，肉末也可以榨，肉末酱也可以用，牛肉或猪肉牛肉酱放点辣椒，半斤面条里特别香

做酱香饼里面放猪油的比例是多少

香肉酱一原料：猪肉馅120克、郫县豆瓣30克、番茄酱30克、豆瓣酱30、蒜蓉辣酱30克、熟芝麻30克(黑白各15克，黑白芝麻，放烤箱烤180度，烤3分钟左右)白糖20克、鸡精5克香肉酱二原料：猪肉馅150克、郫县豆瓣30克、蒜蓉辣酱30克、豆瓣酱15克、甜面酱20克、白糖15克、芝麻30(黑白各15克，黑白芝麻，放烤箱烤180度，烤3分钟左右)鸡精5克烙饼原料：面粉300克、温水200克、香葱15克、熟芝麻适量、油酥馅适量、香肉酱适量做油酥馅原料：花椒油100克、面粉70克炸花椒油原料：植物油300克、葱段5克、姜片2片、八角2个、花椒5克

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