白菜炖牛肉的家常做法？牛肉炖百叶的家常做法
大家好，今天给各位分享白菜炖牛肉的家常做法的一些知识，其中也会对牛肉炖百叶的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
牛肉炖百叶的家常做法
用料
白菜若干
牛肉若干
葱小半根
盐1.5勺
菌菇50克
百叶2片
鸡精半勺
做法步骤
步骤1
白菜，牛肉，百叶，菌菇（可以不用，我是为了汤鲜尝试的）备好
步骤2
干锅，加入菜油，待锅温微青烟即可
步骤3
加入牛肉大火爆炒1-2分钟
步骤4
加入冷水（忌用热水），大火烧开
步骤5
转中火，炖5-10分钟，汤泛白色即可
步骤6
加入白菜和菌菇，盖上锅盖，炖10分钟左右
步骤7
加入百叶，小-中会煨10分钟
步骤8
调味，加入盐和鸡精，口味重的可以加入老干妈或者麻辣鲜，哈哈
步骤9
出锅，撒上葱花开吃，
牛肉烧白菜苏北做法
主料：白菜(400g)、牛肉(200g)
辅料：干辣椒(2个)、花生油(10g)、食盐(3g)
1.准备食材
2.白菜洗干净切块
3.锅烧热倒油、葱爆香、将白菜放入煸炒
4.放适量的水
6.将熟牛肉片放
7.放盐、放干辣椒
8.好了。
牛肉和大白菜怎么烧才好吃
原料：大白菜、牛肉、大蒜、生姜、老干妈辣椒酱、玉米淀粉、玉米油、盐。
做法步骤：
第1步、准备好所有材料。
第2步、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，生姜丝腌制一会备用，大白菜洗干净沥干水分备用。
第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉炒至六成熟。
第4步、捞出备用。
第5步、锅内留底油，倒入大蒜和葱花煸炒片刻。
第6步、倒入大白菜煸炒一分钟。
第7步、倒入牛肉一起混合煸炒。
第8步、加入盐，调味。
第9步、加入一勺老干妈辣椒酱。
第10步、煸炒均匀
关于白菜炖牛肉的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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