牛肉卷怎么烧好吃家常做法(牛肉卷的做法大全家常)
大家好，今天给各位分享牛肉卷怎么烧好吃家常做法的一些知识，其中也会对牛肉卷的做法大全家常进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
牛肉卷的家常做法
肥牛卷250克，洋葱1个，胡萝卜1根，青蒜1小把，耗油适量，生姜几片，花椒，几粒，盐适量，生抽少许，白糖一点点提鲜。青蒜的蒜杆和蒜叶分开：蒜杆切斜刀，蒜叶切段。1，锅里烧开水，放入牛肉卷，漂浮变色即可。不要等水烧开，那样肉就有些老。而且一会还要入锅翻炒，不用担心牛肉卷不熟。2，锅里烧热，倒油烧热。放姜片，花椒，几根蒜杆，几片洋葱，爆出香味。3，先在锅里放胡萝卜片，翻炒。先放胡萝卜是为了脂溶性的胡萝卜素送到色拉油里，容易吸收，而且我喜欢软软的胡萝卜片。4，油里有些胡萝卜色，再放洋葱和蒜杆，炒软，倒蚝油。5，翻炒均匀，放蒜叶和盐。6，翻炒均匀，放烫熟的牛肉卷，生抽，少许白糖提味。炒匀，出锅。记住要全程大火。
蒸牛肉卷的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
牛绞肉300公克绿竹笋100公克
香菇3朵香桩少许
蛋4个A.盐1/2茶匙
糖少许太白粉1/2茶匙
B.鸡精1/2茶匙盐1/4茶匙
太白粉1/2茶匙水50㏄
蒸牛肉卷的做法步骤
1.将蛋打散，加入少许太白粉与一点点水（份量外）混匀，煎成蛋皮，切成13mm见方备用。
2.将绿竹笋、香菇切成细粒，并和牛绞肉、香桩、调味料A混合均匀做成馅料。
3.用作法1的蛋皮将作法2的馅料包成卷，放入蒸笼以小火蒸6分钟取出。
4.将调味料B混匀倒入锅中，以小火煮开制成芡汁，淋在牛肉卷上即完成。
牛肉卷的做法大全家常
你好！
牛肉卷做成酸汤肥牛卷是味道最赞的，喜欢的朋友赶紧收藏做起来吧！
【酸汤肥牛卷】食材：肥牛卷、金针菇、白醋、蒜、辣椒酱、青辣椒、红辣椒、食用油，料酒，食用盐，老抽、姜、糖。
做法步骤：
1、牛肉卷提前解冻，蒜拍碎后切成末，青红尖椒切圈，金针菇剪去根部清洗干净备用；
2、将金针菇放入加了几滴油的开水锅中烫熟，沥干水分后放入碗中铺好；
3、炒锅内倒入少量油，烧至六成热后，放入姜片，蒜碎爆香；
4、放入豆瓣酱翻炒一分钟左右，加入高汤、料酒，大火煮开；
5、用网筛滤掉锅内的料渣并丢掉，放入牛肉卷，加入盐和糖并煮开，将煮出的浮沫也用网筛滤掉；
6、待牛肉卷煮熟后，淋上白醋，关火，将其倒入铺了金针菇的盘中!
7、表面撒上青红椒圈点缀一下，再淋上一圈热油即可。
这样一份香喷喷又下饭的酸汤你肉卷就做好啦，保证好吃到你根本停不下来！
文章到此结束，如果本次分享的牛肉卷怎么烧好吃家常做法和牛肉卷的做法大全家常的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
牛肉卷怎么烧好吃家常做法(牛肉卷的做法大全家常)相关推荐
-
虎斑幼犬如何喂养牛奶狗？虎斑虾的家常做法
各位老铁们好，相信很多人对虎斑幼犬如何喂养牛奶狗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于虎斑幼犬如何喂养牛奶狗以及虎斑虾的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
-
营养牛骨汤家常做法 牛骨头怎样煲汤最营养
大家好，营养牛骨汤家常做法相信很多的网友都不是很明白，包括牛骨头怎样煲汤最营养也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于营养牛骨汤家常做法和牛骨头怎样煲汤最营养的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始...
-
营养牛肋肉的做法窍门？卤五香牛肋肉家常做法
今天给各位分享营养牛肋肉的做法窍门的知识，其中也会对卤五香牛肋肉家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
-
营养牛肉面的家常做法？应该怎么做
大家好，关于营养牛肉面的家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于家常牛肉面,应该怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
-
营养牛肉粥的做法大全家常 牛肉粥简单做法
大家好，今天来为大家分享营养牛肉粥的做法大全家常的一些知识点，和牛肉粥简单做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
-
营养牛肉粉家常做法 牛肉粉用什么牛肉
大家好，如果您还对营养牛肉粉家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享营养牛肉粉家常做法的知识，包括牛肉粉用什么牛肉的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
-
营养牛肉炸酱面 牛肉炸酱面的家常做法
大家好，今天给各位分享营养牛肉炸酱面的一些知识，其中也会对牛肉炸酱面的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
-
营养牛肉汤家常做法窍门，家常牛肉汤的简单做法
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享营养牛肉汤家常做法窍门，以及家常牛肉汤的简单做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
-
营养牛肉汤家常 牛肉炖什么好吃又营养
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享营养牛肉汤家常，以及牛肉炖什么好吃又营养的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
-
营养牛肉做法大全家常 牛肉可以怎么做
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于营养牛肉做法大全家常，牛肉的营养价值和牛肉的家常做法 牛肉可以怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！