萝卜烧熟牛肉的做法大全?萝卜烧牛肉火锅做法
大家好,今天来为大家分享萝卜烧熟牛肉的做法大全的一些知识点,和萝卜烧牛肉火锅做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
萝卜烧牛肉火锅做法
1·牛肉切块,不要切太小,因为牛肉会缩水。最好是牛腩牛腱肉,筋多有嚼头
2·锅里水烧开后放牛肉,煮开后撇去浮沫捞出备用
3·准备好这些,差不多就行,没有太多讲究,想辣就多点辣椒
4·油下锅烧热炸香佐料后放入牛肉翻炒几下,加入料酒,生抽翻炒
5·再加入盐,南德调料,老抽继续翻炒
6·加水把肉换入电压力锅,点肉类或者牛羊肉按键。如果是普通压力锅就中火压大概15分钟。
7·胡萝卜滚刀切块备用
8·电压力锅到时间了打开,放入胡萝卜
9·就这样放进去就行,不用动锅里的东西,继续放电压力锅内压大概5分钟左右
10·时间到,打开压力锅放鸡精,尝尝味道调味
11·起锅
三萝卜烧 牛肉怎么烧好吃
食材:萝卜1根,草菇250克,牛肉150克,姜少许,盐适量
做法
第一步先将牛肉切片用油拌好放一会儿。
第二步草菇切半,萝卜去皮切片。
第三步起锅烧开水,下萝卜和草菇和姜烧开2分钟。
第四步水开的时候加入牛肉。
第五步烧开后加盐调好味道就行了。
烧熟牛肉的家常做法
食材:
牛肋1100g、萝卜650g、萝卜390g、生姜5枚、大蒜7根、辣椒2根、葱3根、水2000cc、洋葱1根
调味料:2包浇汁、辣味增45g、番茄酱45g、米酒140g、酱油200g、冰糖30g
做法:
1、不开锅烤牛肉,满满1100克的我分两次烤到外表变色没有血水,将葱姜和蒜辣椒炒到生姜有点收缩,放入刚烤好的牛肉加入所有调料辛辣的豆瓣酱番茄酱酱油米酒冰糖,在煮好的汤锅里铺洋葱。
?2、将牛肉放入调味的锅中,放入萝卜和萝卜,在加入卤素的包里加水约2000cc,覆盖所有食材,煮1小时后,加入1瓶啤酒,将牛肉炖软,约2小时后整个房间变成了牛肉的香味。
3、用筷子刺穿牛肉是否柔软,牛肉还不嫩的话,先把蔬菜捞出,牛肉变软,蔬菜不要烂。、不开锅烤牛肉,满满1100克的我分两次烤到外表变色没有血水,将葱姜和蒜辣椒炒到生姜有点收缩,放入刚烤好的牛肉加入所有调料辛辣的豆瓣酱番茄酱酱油米酒冰糖,在煮好的汤锅里铺洋葱。
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