萝卜烧牛肉可好吃吗(红罗卜烧牛肉做法)-菲力牛肉网

萝卜烧牛肉可好吃吗(红罗卜烧牛肉做法)

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红罗卜烧牛肉做法

主料

红萝卜500克

牛腩800克

辅料

植物油15克食盐4克料酒3克姜5克葱5克生抽3克老抽1克五香粉1.5克香菜3克

步骤1

牛腩分成大块，焯水，在水中加姜片少许，料酒

步骤2

焯好水后转入电压力锅中，加清水，姜片，大葱段，压一个程序

步骤3

红萝卜一定要选用四川本地的，甜，鲜

步骤4

压好后取出切块

步骤5

切滚刀

步骤6

砂锅放植物油烧热后放大葱段，姜片

步骤7

炒香

步骤8

放牛腩炒出水分

步骤9

放生抽，老抽，盐，五香粉炒匀

步骤10

加入高汤

步骤11

烧开转中火煲20分钟

步骤12

加入红萝卜

步骤13

再煲30分钟

步骤14

香

步骤15

撒入香菜段即可

萝卜烧牛肉怎么做又嫩又软又好吃

1、主料：牛肉1000克，萝卜400克，辅料：生抽30毫升，葱50克，姜100克，糖30克，老抽5毫升，八角2个，料酒10毫升，五香粉1小勺，蚝油30毫升，盐1小勺。

2、牛肉洗净切块泡出血水。

3、加入各种调料即少量水用高压锅压20分钟。

4、萝卜去皮切块。

5、压好的牛肉连汤一起倒入炖锅，放入萝卜块。

6、大火烧开后转小火慢炖。

7、焖至萝卜软烂，汤汁基本收干即可关火。

水煮牛肉加白萝卜好吃吗

白萝卜的炖牛肉很好吃，重要的是白萝卜好吃，牛肉软烂，汤也好喝。建议你做牛肉萝卜粉丝汤。简单的用块牛肉做萝卜汤。其实牛肉并不能完美的体现出它的味道，有点油腻。首先在牛肉的加工中，将洗净的牛肉切成块。放入冷水中煮，去除血水。萝卜炖牛肉是广东省的萝卜炖牛腩。萝卜炖牛腩是广东省广州市著名的传统小吃。他是用新鲜的牛腩和萝卜及调味品长时间炖煮而成。牛肉只要炖，味道会更好，口感更佳。

文章到此结束，如果本次分享的萝卜烧牛肉可好吃吗和红罗卜烧牛肉做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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