萝卜炖牛肉汤怎样做好喝(牛肉白萝卜汤家常做法)
大家好，关于萝卜炖牛肉汤怎样做好喝很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉白萝卜汤家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
王刚牛腩炖萝卜的最正宗做法
主料
白萝卜250g清汤牛肉180g
辅料
牛肉原汤300g纯净水200g黑胡椒粉适量盐适量小米辣1个香葱叶适量
做法步骤
1、白萝卜250克切滚刀块，清汤牛肉180克切成方块，大小与萝卜差不多。煮牛肉原汤300克。
2、小米辣一个切圈，香葱叶一根切碎。
3、将牛肉原汤300克，200克的纯净水加入炒锅烧开。
4、下入白萝卜块煮开。
5、加入一点黑胡椒粉，尝尝汤味加入适量的盐，萝卜软硬度依自己的习惯决定。
6、加入牛肉块同煮一分钟出锅。
7、盛出洒上小米辣和香葱叶。
8、萝卜软白，牛肉红嫩，低脂又健康。
牛肉白萝卜汤家常做法
食材：牛肉400克，白萝卜一个，海鲜菇150克，香葱一棵，大蒜三瓣，生姜15克，八角2颗，桂皮15克，干辣椒3个。
做法：牛肉切成方块，冷水锅中煮开，撇去浮沫后捞出洗净，沥干水分。海鲜菇去根洗净。白萝卜削皮切成滚刀块。大蒜生姜切片，香葱切末。
锅中加一勺清油，油热后放入蒜姜、八角、桂皮、干辣椒爆香，倒入牛肉块，加老抽、胡椒粉、料酒，大火翻炒半分钟盛出，倒入砂锅中，加两碗开水，放入海鲜菇，加适量精盐、五香粉、花椒粉、白糖，大火烧开后改小火焖炖三十五分钟，再加入白萝卜块，翻拌一下继续小火焖炖二十分钟，关火焖五分钟后盛出，撒上香葱末即成
怎样做清汤炖菜比如说牛肉炖萝卜，汤的味道正好，可是牛肉没有咸味，等牛肉味道正好时，汤却烧干了
食材牛腩(依个人食量)，白萝卜半个，胡萝卜1根，豌豆1小碗调料花椒粉，盐，鸡精，山楂2颗，姜做法1.牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜。2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块（统筹方法，嘿嘿）。3.这时候如果你还有第二口锅，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，这样一来能让萝卜更营养，而且口感也更好。4.待牛肉煮差不多了，把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里，剩下的就是等这些主料都差不多加鸡精出锅，味道好极了！个人感觉多放点肉就好吃，呵呵。至于你的问题，就是把握好水的量。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的萝卜炖牛肉汤怎样做好喝和牛肉白萝卜汤家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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