咖喱地瓜牛肉丸上海咖喱牛肉汤做法-菲力牛肉网

咖喱地瓜牛肉丸上海咖喱牛肉汤做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下咖喱地瓜牛肉丸的问题，以及和上海咖喱牛肉汤做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

日式咖喱饭怎么做？

大家好，我是阿胖爱做饭，很高兴回答这个问题。

日式咖喱饭是将白饭和热咖喱混合在一起，再加上一个新鲜的生鸡蛋（建议使用无菌蛋）制作而成的。吃的时候将鸡蛋拌在热腾腾的咖喱饭里，这样不仅有滋有味，还增加了营养。

首先准备主料：肉丁(最好是牛肉的)咖喱块

配料：洋葱香叶黄油胡萝卜土豆，把洋葱、胡萝卜、土豆、分别切块备用

下面我来说下我们家是如何制作的吧

1、首先牛肉切块,放入高压锅，再加一个洋葱，和少许香叶，加水煮20分钟左右。

2、锅内放一小块黄油，再加橄榄油烧热后，然后再加入洋葱炒出香味炒成棕色。

3、再放入切成丁的土豆，胡萝卜煸炒，加牛肉汤煮10分钟后放煮好的牛肉。

4、把咖喱块一起放进去煮10分钟即可。

5、煮好的咖喱最好放半天再吃，会比较入味。

6、盘里盛好米饭,浇上煮好的咖喱即可。

上海咖喱牛肉汤做法

主料

牛肉500克，土豆2个，胡萝卜1个，洋葱1个

辅料

姜适量，八角适量，花椒适量

配料

咖喱1盒，盐适量

1.准备需要的材料。

2.牛肉切成小块，放入水中焯烫，去掉部分的肉腥味。

3.牛肉块冲洗干净后，放入高压锅加入姜片、八角、花椒、清水，用高压锅压15分钟。

4.胡萝卜，土豆和洋葱分别切成小块。

5.炒锅里倒入适量的油烧热后，放入土豆块煎至金黄，放入胡萝卜和洋葱块炒香。然后放入炖好的牛肉，加入没过食材的热水，大火煮开后小火炖10分钟。

6.放入大喜大黄金咖喱，咖喱融化后汤汁变的浓稠即可。

上海汪姐咖喱牛肉片汤怎么烧

制作材料：

黄牛肉500克，咖喱粉10克，精盐3O克，味精6克，葱25克。

1.将黄牛肉洗净，切成宽12厘米左右的长条，放入水锅内煮2-3小时，待八成熟时，放入咖喱粉再煮约10分钟，把熟牛肉捞出备用。

2.熟牛肉切成薄片，葱切成末。

3.将熟牛肉片20克装入碗内，加入精盐3克、味精少许、葱末2克和煮沸的咖喱牛肉汤即成。

咖喱牛肉汤的制作要领：

煮牛肉时先用旺火烧沸，撇净浮后再改用小火煮制。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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