冬瓜片煮牛肉怎么做好吃?牛肉冬瓜胡萝卜汤的做法
• 阅读 35• 作者 傲晴来了
大家好,今天给各位分享冬瓜片煮牛肉怎么做好吃的一些知识,其中也会对牛肉冬瓜胡萝卜汤的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
冬瓜牛肉豆腐汤的做法
食材:牛肉丸一份,冬瓜150g,豆腐150g,姜片少许,葱花适量,黑胡椒粉适量。
做法:
1,冬瓜去皮切成薄一点的厚片,豆腐用清水浸泡一下切成豆腐块备用。
2,将冬瓜冷水下锅,加几片姜,盖盖大火烧开再煮至冬瓜成半透明状态,加入牛肉丸和豆腐块,盖锅盖继续煮8分钟。
3,加适量的盐,半勺生抽调味,出锅前撒上葱花和少许黑胡椒粉搅拌均匀即可。
冬瓜牛肉火锅的做法
主料冬瓜(500克),清汤牛肉(1碗)
辅料盐(5克),葱(适量)
厨具炒锅
步骤
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1、主辅料:冬瓜、清汤牛肉
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2、把冬瓜去皮洗净。
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3、切成自己喜欢的块或条。
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4、清汤牛肉倒入锅中。
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5、放入冬瓜。
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6、旺火烧开,烧制5分钟
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7、加葱花、盐调味。
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8、再烧制2分钟左右,至冬瓜熟透,即可关火。
牛肉冬瓜胡萝卜汤的做法
主料:牛腩
辅料:冬瓜、胡萝卜
调料:油、盐、鸡粉、姜
做法:1)准备好所有食材,先将牛腩切成小块,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的血末.姜切片,待用.
2)起锅,放入适量的油,当油温升至6成热时,下入牛腩和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,放入汤锅里煲熟.或者用高压锅压熟.
3)冬瓜和胡萝卜洗净,去皮,分别切成小块,放入煮好的牛腩汤里,加适量盐,煲至冬瓜和胡萝卜软烂,调入适量鸡粉即可,盛出,开始享用。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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