冬瓜牛肉三丝做法,三丝汤的做法是什么
• 阅读 24• 作者 珉林清馨
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三个字的素热菜名
三个字的素热菜很多。例如:烧茄子、地三鲜、油焖笋、土豆泥、熘豆腐、酱茄子、炒三丝、炸春卷、糖醋藕、吉祥菇、糖醋笋、蒸山药、炝莲白、炒豆芽、炒三蔬、炒茄丝、炒丝瓜、芹菜粉、炸蘑菇、炸薯条、炒焖子、炒粉皮、炖南瓜、冬瓜粉、蒸三宝、蒸茼蒿、蒸槐花、蒸南瓜、蒸豇豆、溜白菜、焗南瓜、炒三菌等。
三丝汤的做法是什么
三丝汤的做法如下
用料香菇10只,扁尖6根,嫩笋1只,木耳200克,精盐,香油各适量。
做法
1、香菇,木耳用冷水泡发洗净,熬汤,捞出香菇切细丝。嫩笋、扁尖洗净后均切成细末。
2、将香菇,木耳、嫩笋和扁尖装入汤碗内,加精盐调味,再冲入香菇汤,上屉蒸透。
3、将三丝汤取出,淋香油即成。
正宗东北杀猪菜做法
步骤/方式一
五花肉切开,放入十三香,料酒,大料。去除血沫,大约20分钟左右。不用换水,直接放入弄好的酸菜。(酸菜准备:在水中洗三遍,每一遍都要拧出来)
步骤/方式二
大火烧开后转小火炖40-50分钟,肉熟透后,拿出切片儿。血肠切好备用。锅中放盐,鸡精。
步骤/方式三
咸淡调好后,放入切好的五花肉和血肠。水开关火焖两分钟。就可以出锅了。
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