酱牛肉加花生米 卤牛肉吃法
大家好，关于酱牛肉加花生米很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于卤牛肉吃法的知识，希望对各位有所帮助！
酱牛肉汤能用吗
可以用来烩土豆、烩宽粉条、烩胡萝卜，也可以酱花生米、酱芸豆或蚕豆、酱鸡蛋、酱白豆干、酱海带结、酱豆皮结或腐竹，总之用处可多了，酱香味浓郁口感好。
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卤牛肉吃法
材料
卤牛肉200g生抽适量盐适量香菜8根盐少许耗油1勺花生米适量
做法步骤
1、准备卤牛肉，香菜切段，大蒜切粒，这次买的是酒鬼花生。卤牛肉是冷冻过的，先蒸了20分钟放凉，家里有小孩的最好蒸下，这样比较软好嚼。
2、热油放大蒜粒，倒入调好的汁水：3勺生抽，一勺耗油，少量的盐和黑胡椒粉，半碗清水搅匀。能吃辣的可以切点小米辣或干辣椒
3、汁水烧开后倒入牛肉搅拌几秒，关火倒入香菜拌匀
4、加入花生米就可以装盘了
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