猪血与蒜苔炒牛肉做法窍门(猪血旺的做法)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于猪血与蒜苔炒牛肉做法窍门，猪血旺的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
猪血炒肉的家常做法
把猪血切成小块煮水胆熟捞起来清洗滤水留，然后切好猪肉开锅炒起，当猪肉炒出油后放入猪血一起炒，才放入点青椒，盐，生抽，再捞炒三分钟后，撒上老蒜苗或者葱花再捞一下起锅。
猪血旺的做法
食材明细
猪血200克、花椒粒1小撮、油辣子1大勺、花椒粉适量、味精适量、鸡精适量、蒜2瓣、姜1小块、葱1根、泡椒3个、青辣椒2根
做法
1、猪血用刀划成小块
2、葱切花，蒜剁碎，姜切片，青辣椒和泡椒切丁，锅中倒油烧热，加入姜蒜，青辣椒，泡椒，花椒小火炒出香味
?3、倒入适量清水大火烧开
4、倒入猪血块，继续大火煮
5、边煮边用铲子轻轻翻动，以免粘锅，受热均匀更易熟
6、煮到颜色变黑即可关火，调入味精，鸡精，花椒粉轻轻搅匀
7、盛出装盘，舀入一大勺油辣子，撒葱花，即可食用
牛血的做法最正宗的做法
主料
牛血2块，
豆腐1块，
辅料
盐1勺，
姜1块，
料酒1勺，
味极鲜1勺，
鸡精1勺，
孜然粉1勺，
蒜叶1棵，
葱1棵，
老抽1勺，
1.生姜蒜，切好，备用；
2.锅里，放入生姜蒜，放入盐；
3.老抽一勺；
4.料酒一勺；味极鲜一勺；
5.等水开了，再放入牛血、豆腐；
6.等水再次烧开，加入孜然粉，和鸡精；
7.放入葱，出锅。
文章到此结束，如果本次分享的猪血与蒜苔炒牛肉做法窍门和猪血旺的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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