冷冻牛肉丸的做法家常做法(冷冻牛肉馅饼生坯家常做法)
• 阅读 18• 作者 华山一嘉
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下冷冻牛肉丸的做法家常做法的问题,以及和冷冻牛肉馅饼生坯家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
冰冻的牛肉丸怎么清蒸
清蒸牛肉丸
自定义食材:
牛肉260g
香菇100g
芹菜1棵
鸡蛋1个
香葱3g
淀粉10g
生抽8g
料酒3g
胡椒粉2g
五香粉2g
方法/步骤分步阅读
1/8
香菇清洗干净,切碎,香葱切碎。
2/8
芹菜清洗干净,去叶,切碎。
3/8
牛肉清洗干净,剁成肉泥,加入香菇、芹菜和香葱,搅拌均匀。
4/8
加入生抽、料酒、胡椒粉、五香粉和淀粉,搅拌均匀。
5/8
加入鸡蛋,搅拌均匀。
6/8
分成15g/个,揉圆。
7/8
放入蒸锅中,蒸熟。
8/8
取出,放凉。
冷冻牛肉馅饼生坯家常做法
1、牛肉350克,胡萝卜150克,洋葱150克,面粉450克,油15毫升,盐3克,胡椒粉5克,酱油10毫升,姜5克。
2、小麦粉和成面团静置15分钟,牛肉馅加油、盐、胡椒粉、酱油、姜末顺时针搅拌上劲。
3、胡萝卜、洋葱洗干净,胡萝卜、洋葱切碎与搅拌好的牛肉馅放在一起搅拌均匀作馅饼馅。
冻牛肉丸煮多久
水开后煮5分钟左右即可。
吃火锅的时候将速冻牛肉丸添加到火锅底料里,煮熟后就可以食用。如果需要丰富口感,水煮牛肉丸也可以多种多样。比如可以准备一些酱料,比如番茄酱,沙茶酱,辣椒酱。蘸一下煮好的牛肉丸就好吃了。牛肉丸在冷冻层的保存周期相对较长,具体能不能食用可以参照保质期,在保质期内的牛肉丸可以放心食用,但是超过保质期的牛肉丸最好不要食用,以免对身体造成危害。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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