酱牛肉能加生粉吗？怎样酱牛肉
其实酱牛肉能加生粉吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解快乐生活一点通:怎样酱牛肉，因此呢，今天小编就来为大家分享酱牛肉能加生粉吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
牛柳可以做酱牛肉吗
可以。
超市买了牛柳
2
将牛柳洗净控干之前做酱肉剩余的老汤！
3
将老汤倒入电饭锅中烧开。
4
将牛柳放入烧开的老汤中。
5
电饭煲按做饭档酱40分左右即可。
6
凉凉后切片装盘！
做酱牛肉是否要放红曲粉
做酱牛肉不需要放红曲粉，酱牛肉，一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜，有补中益气，滋养脾胃，强筋健骨，化痰息风，止咳止涎的功效，适用于中气下陷，气短体虚，面黄目眩者食用。
快乐生活一点通:怎样酱牛肉
首先取市场上买的牛肉5斤，最好买牛键子本身含有肉和筋，酱熟后有筋有肉十分好吃，把牛肉切成大块放入凉水中浸泡1个小时，另切少许葱姜备用，起锅加入凉油，待油温升高后加入葱姜煸炒，加入八角花椒桂皮香叶小回香草果白芷继续煸炒，加入大酱一大勺继续煸炒后，加入开水放入牛肉，再放入盐20克鸡精10克料酒10克干山楂片20克，大火烧开5分钟左右，转小火再炖2个小时后关火，再把牛肉在锅内闷制3个小时后捞出控干水份，把酱好的牛肉顶刀切成大片码入盘中即可。
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