牛肉炖土豆青椒怎么做，青椒土豆炖牛肉怎么做好吃-菲力牛肉网

牛肉炖土豆青椒怎么做，青椒土豆炖牛肉怎么做好吃

很多朋友对于牛肉炖土豆青椒怎么做和青椒土豆炖牛肉怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉炖土豆的做法

做法如下：

1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。

2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段，将姜片切成丝。

3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。

4、加入适量的白酒、高汤用小火煮。

5、再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。

6、加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。

青椒炒牛肉的做法与土豆炖牛肉的做法,哪个简单呢

青椒炒牛肉的做法和土豆炖牛肉都是比较简单的，青椒炒牛肉会更加的简单一些，因为边炒的菜比炖菜确实是要少费一些心思。青椒炒牛肉的做法很简单，把青椒和牛肉切成自己想要的形状，然后放在锅中进行煸炒就可以了。土豆炖牛肉的话还需要大家花时间去，守在锅前看牛肉有没有炖好。一般牛肉是比较硬的，如果想要让牛肉炖好的话，也是需要很长时间。

一、青椒炒牛肉的做法。

首先，我们把牛肉切成片状，把青椒切成滚刀状，然后再起锅烧油，当油热之后，把牛肉放下去煸炒，煸炒出香味，就可以把牛肉给盛出来了，然后再起锅烧油，把青椒放下去翻炒。等到青椒炒软之后，再把牛肉放下去，加入适量的调料就已经做好了。炒菜的制作方法确实是比较简单的，但是为了能够让牛肉更好的咀嚼，所以小编建议大家最好是用生粉去腌制一下牛肉，这样也会让牛肉更加的嫩。青椒炒牛肉是一道非常不错的家常菜，大家平时也可以选择去进行制作。

二、土豆炖牛肉的方法。

土豆炖牛肉需要提前的把牛肉焯水，然后再起锅烧少许的油，把牛肉稍微的编制一下，然后再放入砂锅当中开始炖，等到最后十分钟的时候加入土豆，再加入适量的调味品就可以了。不管是哪一种做法，都是需要大家注意好火候，这样才能够让牛肉更加的好吃。

三、总结。

如果说牛肉的火候不对的话，就很容易会导致牛肉的口感非常的老不好咀嚼，所以大家也是需要去注意这个时间。一般炒菜的话，需要用嫩牛肉而炖菜的话，就可以用稍微有嚼劲一些牛肉。小编很喜欢吃牛肉，不管是牛肉的哪种做法，小编本人觉得口感都是非常不错的。

青椒土豆炖牛肉怎么做好吃