粉蒸牛肉的家常做法(粉蒸牛肉的做法最正宗的做法)
大家好，今天小编来为大家解答粉蒸牛肉的家常做法这个问题，粉蒸牛肉的做法最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
粉蒸牛肉的做法
主料：黄牛肉250克。
辅料：葱10克，姜10克，花椒10粒，郫县豆瓣15克，酱油15克，醪糟汁12克，红糖5克，菜籽油25克，大米粉50克。
粉蒸牛肉的做法最正宗的做法
准备所需食材和调料
步骤2?
牛肉横切约0.5公分的大片备用
步骤3
整花椒粒和适量葱放在一起铡成细末，姜切末，蒜砸烂倒一点清水泻开做成蒜汁备用
步骤4?
牛肉放锅中，先放铡好的花椒葱和姜米
步骤5?
接着放郫县豆瓣、腐乳汁、醪糟汁、酱油、红糖、黄酒和适量清水拌匀腌半小时入味
步骤6
泡好的大米滗干净水，小火炒成淡黄色，然后加少许五香粉和盐打碎备用
步骤7?
然后把米粉放进牛肉里搅拌均匀，放进盘子里大火蒸一个半至两小时左右，出锅
粉蒸牛肉做法四山
材料包括：牛肉、土豆、大米、五香粉、辣椒酱、玉米油、小葱适量、料酒、生抽、耗油
1、牛肉切好，放入适量的辣椒酱，料酒，生抽，耗油，姜碎，用手拌匀，腌制半小时。
2、大米洗干净放入锅中炒黄，把大米盛出冷却。
3、然后把大米放入料理机打成粉末，与米粉，五香粉，辣椒粉倒入牛肉中。
4、放入油，拌匀。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的粉蒸牛肉的家常做法和粉蒸牛肉的做法最正宗的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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