牛肉土豆顿芸豆，牛腩炖芸豆怎么做好吃-菲力牛肉网

牛肉土豆顿芸豆，牛腩炖芸豆怎么做好吃

今天给各位分享牛肉土豆顿芸豆的知识，其中也会对牛腩炖芸豆怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

牛腩西红柿芸豆怎样炖最好吃

把牛腩清洗干净，切丁下凉水锅烧开焯水去血沫。捞出洗干净备用。

西红柿切丁，芸豆泡好备用。

起锅烧油，下姜丝干辣椒，几粒花椒爆香，下牛腩翻炒几下，下芸豆加热水炖煮二十分钟左右，放西红柿丁，加盐炖煮五到十分钟入味。撒点葱花和洋葱丝，倒点味极鲜出锅。

牛腩炖芸豆怎么做好吃

牛腩炖芸豆的做法

用料

牛腩600克

白芸豆300克

独头蒜1个

红皮大葱1根

草果1个

毕拔2克

生姜4、5片

花椒粒2克

白胡椒粒2克

豆瓣酱2勺

老抽半勺

生抽2勺

食盐适量

辣椒2个

鸡精少许

做法步骤

1、牛腩洗净切成1.5厘米的方块。

2、把切好的牛腩块放入锅里，加纯净水至淹没牛肉块，煮沸中撇去血沫。

3、把草果（弄烂取出粒）毕拔、花椒和白胡椒粒放入油锅里炸一下，然后用炒勺舀起调料碎，将勺子对到锅边沥干油。

4、把调料碎装入调料球。

5、在捞出调料碎的油锅里加入生姜、蒜片和大葱，然后开小火炒黄爆香。

6、把焯了水的牛肉块放入锅里翻炒，待牛肉炒黄时加入料酒、老抽、生抽和豆瓣酱将其炒干。

7、在高压锅里倒入炒好的牛肉块和前一天泡好的芸豆，同时加入澄清的牛汤。

8、高压锅按米饭键(因为肉块小)开启炖。炖好后再把牛肉和芸豆放入炒勺翻炒，并加足食盐入味，如果汤多应收一收汤。同时把切好的辣椒放入另一锅里，舀上加了盐的肉汤炖一炖，然后再加入芸豆和牛肉的炒勺里搅拌均匀，最后加少许鸡精出锅。

牛肉怎么炖软烂

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用，今天就来学学牛肉怎么炖吧！

1.将牛肉切成段，土豆去皮切成块，芸豆切段。

2.锅中放油，加入牛肉、葱末翻炒。

3.放入芸豆、土豆、酱油、鸡精、水，煮开锅即可。

4.总结如下。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉土豆顿芸豆和牛腩炖芸豆怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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