酱牛肉汁做咸菜怎么做好吃，苏子叶牛肉咸菜的做法-菲力牛肉网

酱牛肉汁做咸菜怎么做好吃，苏子叶牛肉咸菜的做法

大家好，关于酱牛肉汁做咸菜怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于苏子叶牛肉咸菜的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

苏子叶牛肉咸菜的做法

材料:

牛肉500克，酱200克，玉米100克，萝卜1个，苏子叶，姜，盐，胡椒粉，砂糖，料酒，油，麻油，烧排骨1碗，蒜，葱

做法:

1.玉米洗干净备用，萝卜去皮切小块备用，姜切片2-3片，蒜切碎，葱切段。

2.姜蒜爆香油锅，下玉米、萝卜、烧排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水（浸过面）煮开后加入2大茶匙调味酱（例如柱候酱海鲜酱蚝油鲍鱼汁排骨酱等那些都可以）少许胡椒粉和砂糖，翻炒均匀后慢火煮至土豆软身，汁水快收干。

3.撒入葱段，撒麻油翻炒均匀即可熄火

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准备材料：4人份主材料：牛肉或者猪肉700g（下面用的是牛肉，换成猪肉也可以。牛肉和猪肉同时烤味道更佳。）

副材料：酱油80ml,白砂糖28g，蒜40g,洋葱1个（切好），酒10g，猕猴桃1个（切成颗粒），香油14ml，胡椒少量，姜10g，辣椒粉2勺。

制作过程：

1.把牛肉洗好，最好把牛肉的血清晰干净。

2.把牛肉泡在酱汁约3~4小时。酱汁是由酱油，白砂糖，蒜，洋葱，切成颗粒状的猕猴桃，香油，胡椒，姜，酒，辣椒粉等做成（猕猴桃可以使肉变的柔软，洋葱可以去除肉的杂味）。

（可以由个人洗好多加几个作料或者少放几个作料，可是酱油，洋葱，蒜是绝对缺不了的。猕猴桃可以替换成梨，可是效果欠佳。）

3.最后把泡好的肉烤好了和在芝麻酱饮用即可。（可以试试多烤几个材料，例如火腿肠，金针磨，地瓜片等等）####猪肉也是必不可少，猪肉烤好了更香，更嫩，而且烤的同时挤出来的猪油让牛肉味道更佳。

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北豆腐(400克)

咸菜(50克)

红辣椒1个

大蒜2瓣

豆油1汤匙

生抽1汤匙

绵白糖少些

味精少些

食盐少些

生姜1块

香油少些

步骤/方法

1/6分步阅读

把豆腐切1公分厚，3-5公分的片，放碗或盆里用开水烫一烫，备用。

2/6

咸菜洗干净，剁碎。

3/6

辣椒切丝，大蒜、姜切片，备用。

4/6

把开水烫过的豆腐先装碗里，再铺上剁碎的咸菜，放上姜片、蒜片，辣椒丝，加适量盐、味精、生抽豆油。

5/6

放入整箱，设定110℃，蒸20分钟。

6/6

蒸20分钟，滴少些香油，上菜！

关于酱牛肉汁做咸菜怎么做好吃和苏子叶牛肉咸菜的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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