阿迪锅压牛肉方法，阿迪锅怎样炖牛肉-菲力牛肉网

阿迪锅压牛肉方法，阿迪锅怎样炖牛肉

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阿迪锅怎样炖牛肉

材料准备：牛肉、土豆、西红柿、姜、蒜瓣、花椒、八角、葱、料酒、盐。炖牛肉做法具体步骤如下：

第一步：准备调料：蒜瓣，姜，花椒，八角，葱。

第二步：把牛肉用凉水浸泡，倒掉血水，放入盘中。

第三步：将牛肉倒入锅中，加入冷水浸没，煮开后撇去浮沫，捞出沥干。

第四步：热锅后下油，把调料炒出香味。

第五步：把牛肉煸炒，加料酒和生抽，热水，然后倒入阿迪锅。

第六步：阿迪锅选择时间30分钟。

第七步：把西红柿和土豆切成块。

第八步：西红柿和土豆翻炒后，将阿迪锅里煮好的牛肉连汤倒入锅中，一起炖煮，加一点盐、糖和鸡精，出锅。

怎么用阿迪锅煮牛肉煮熟了就行

用阿迪锅煮牛肉的步骤如下：

1、牛肉切块，土豆切滚刀块。葱切段，姜切片，红辣椒切丝；

2、牛肉焯水去除血水；

3、少量油加热锅，放入姜，花椒，大料，出香味后下入焯好的牛肉，翻炒。加入料酒，生抽，炒半分钟，倒入阿迪锅；

4、加入盐，糖，干红辣椒丝，葱段，拌匀，阿迪锅选用蹄筋档；

5、炒锅加油，油热后加入土豆，翻炒，加盐，炒3分钟后，出锅备用；

6、阿迪锅蹄筋档工作完成后，加入炒好的土豆，鸡精，酱油，拌匀；

7、加入一定量水，再次使用阿迪锅选择蹄筋档，开锅后即可食用。

怎样用阿迪锅做酱牛肉

准备材料：牛腱子：900克、大葱：1棵、八角：3颗、姜：1块、陈皮：1块、香叶：3片、草果：2颗、栀子：1颗、白蔻：4颗、干红辣椒：4个、冰糖：1小把、黄酱：100克、酱油：适量、老抽：少许、盐：1勺。

1、牛腱子肉用清水清洗干净，然后沥干水分备用。

2、葱洗净切段、姜洗净切片，然后准备好所有香料。

3、准备一个干净的容器，倒入黄酱，然后加入少许清水拌匀。

4、把牛腱子肉放入电压力锅内胆中，然后倒入适量的清水，水的量没过肉即可。

5、将内胆放入电压力锅中，盖上盖子，选择炖肉档，有热气冒出时打开盖子，将浮沫撇出。

6、将稀释过的黄酱过滤，整颗的黄豆及渣子就留在了滤筛中，这些如果放进汤中会沉底，极易造成糊底，所以舍弃不用。

7、将所有材料放入电压力锅中，然后盖上盖子，选择炖肉档即可。

8、酱好的牛肉不要立刻捞出来，泡在汤中数小时再捞出来切片食用。

好了，关于阿迪锅压牛肉方法和阿迪锅怎样炖牛肉的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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