牛肉炖豆腐可以吗(卤牛肉炖豆腐家常做法)
各位老铁们好，相信很多人对牛肉炖豆腐可以吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉炖豆腐可以吗以及卤牛肉炖豆腐家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
卤牛肉炖豆腐家常做法
食材
豆腐1块、卤牛肉200克、油麦菜、小米椒、玉米油、盐、干红辣椒、花椒、生抽、蚝油、水淀粉各适量。
做法
?1、豆腐切小丁。
2、卤牛肉切小丁。
3、锅内适量油烧热，干红辣椒，花椒炒香。
4、一碗开水，牛肉丁放入，适量生抽，蚝油。
5、炖一两滚儿。
6、豆腐丁放入。
7、煮开勾入水淀粉。
8、油麦菜段，小米椒段放入，稍煮。
9、关火，加适量盐调味。
熟牛肉炖豆腐窍门
首先把新鲜大豆腐切成见方块状，葱姜蒜爆锅，放适量水大火烧开放十分钟后，再把熟牛肉切成见方块状放入豆腐里再炖十五分多钟即可。
牛肉炖豆腐和西红柿可以么
可以一起吃
北方传统汤菜
就有西红柿豆腐炖牛肉：
主料
西红柿1.2个豆腐500克熟牛肉块
西红柿改成小块，豆腐(可用冻豆腐)切块，装碗备用，锅内加水，不用等，直接把西红柿和豆腐倒入，加盐2克。开锅后，加盖煮3分钟左右，等炖出发红的颜色，倒入牛肉，小火炖3分钟即可出锅，加一些香菜。汤鲜味美的西红柿豆腐炖牛肉，再配几张家常饼。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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