牛肉炖豆腐泡家常做法(黄花菜豆腐汤牛肉的家常做法)
• 阅读 22• 作者 滢滢少爷
大家好,今天来为大家分享牛肉炖豆腐泡家常做法的一些知识点,和黄花菜豆腐汤牛肉的家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
牛肉豆芽豆腐汤的做法
食材:
蘑菇3朵、豆芽一把、青菜4棵、豆腐一块、薯粉适量。
牛腩洗净切成厚片。
1、牛腩洗净切成厚片放入冷水锅,加料酒、葱姜,大火煮开后撇浮沫,转中小火慢炖约1小时,盛出,汤汁备用。
2、砂锅注入牛肉汤、加适量生抽和蚝油,将炖过的牛腩和其他食材放入,加盖煮至所有食材熟透。
3、出锅前撒盐和油泼辣子拌匀,即可。
砂锅牛肉豆腐汤的做法
食材
牛肉丸1小袋、海带4~6片、豆腐1块、大葱1/2根、小青辣椒1个、小红辣椒2个、生姜2片、精盐2匙、净水1/2锅。
做法
1、海带扒下4~6片,洗净、沥水,切段。
2、生姜洗净、擦去水分,切片。
3、大葱只用葱白部分,洗净沥水后,切薄片。
4、小青红辣椒洗净,去蒂,切末。
5、牛肉丸和清水一起加入锅里,烧开。
6、先放入海带,豆腐。海带变软后,放入生姜片、葱花和辣椒末。
7、接着再加入2匙盐,调味即可。
黄花菜豆腐汤牛肉的家常做法
用温水泡发黄花菜干,香菇干,沥干水备用,豆腐切块备用,牛肉洗净开水焯一下洗干净备用,锅内倒油,放入豆腐,香菇,黄花菜,牛肉和清水;将水煮开后转小火煮五分钟,最后加盐出锅。
文章到此结束,如果本次分享的牛肉炖豆腐泡家常做法和黄花菜豆腐汤牛肉的家常做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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