糖尿病人能吃冷冻牛肉饼吗(吃咸蛋蒸肉饼都有哪些功效呢)-菲力牛肉网

糖尿病人能吃冷冻牛肉饼吗(吃咸蛋蒸肉饼都有哪些功效呢)

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给宝宝吃的牛肉怎么做？

入秋了，虽然牛肉也涨价了，但是为了宝宝的营养，贵也要买来做给宝宝吃。因为牛肉的营养非常的丰富，并且适合人体的吸收，可以为人体提供各种营养。由于宝宝的牙齿不好，所以要用特别方法来制作牛肉。

用这个方法做出来的牛肉，不用担心宝宝牙齿的问题。做出来的牛人不仅适合小朋友，也适合老年人。我每次做宝宝都要吃一大盘。这个做牛肉的方法也特别的简单，做起来的也特别的快，做好的菜色香味俱全，非常有食欲。

【蒸牛肉饼】

食材准备:

牛肉200克、香菇5个、胡萝卜1根、淀粉适量、蚝油、蒜、姜、大葱、花椒面、料酒、生抽、鸡精、小葱3克、芝麻香油。

做法：

1、香菇用清水加一点盐浸泡。胡萝卜削皮，洗净，擦成细末。大葱洗净切段。小葱洗净切葱花。蒜去皮拍破切细末。

2、牛肉洗净，切成长长的丝。在锅中加入适量的清水，放入牛肉丝，加老姜片、大葱、少许的料酒开火煮沸，用勺子去掉浮沫。在捞出牛肉丝沥干水分捞出。切成牛肉末。

3、另起锅，加入适量的清水，放入香菇焯水，捞出沥下水分，切掉结巴，剩下的剁成细末。

4、牛肉末倒入碗中，放入胡萝卜细末、香菇末，加入蒜末、生抽、鸡精抓匀、接着下蚝油、小葱抓匀，来点清水继续捏匀，加入一点淀粉抓匀。

5、在盘子上刷上芝麻香油，牛肉面糊，摊平，放入蒸锅中，开火蒸15分钟。

6、蒸熟透后，取出切一下就可以了。

小贴士：

1、我放的是花椒面，不是有一点点味的那种，不是放的麻椒面哈。

2、由于放了蚝油、生抽，就不要放盐了哈。除非口味比较重的在放盐哈。

3、淀粉不要太多了哈，当然多一点也没有什么问题哈，看个人喜欢啦。

4、这个牛肉嫩，脆而又弹性。

这个方法不仅可以用来做牛肉，猪肉同样的可以这样的哈，蒸出来的食物特别的好吃下饭。我儿子特别喜欢吃，没吃蒸一盘大部分都是他一个人吃完的。吃这个美食有一个地方需要注意的就最好下饭吃，虽然很好吃，可是有点腻人哈。用米饭搭配可以充分的解决这个小问题。

以上是个人的见解，喜欢的朋友加关注、点赞、收藏、转发、留言哈。图片来源于网络，如侵删。

发面肉馅饼怎么做？

下面我分享一下我制作发面馅饼的方法

和面

碗中放入3g酵母用温水化开，加入少许糖

酵母与面粉的比例是1g:100g

取一干净的盆，放入300g面粉，再将化好的酵母水倒入

用筷子搅拌至絮状，再少量多次的添加温水揉至面团光滑即可

揉面团时应准守“三光”原则-盆光-手光-面光

揉好的面团上抹少许的水，防止面团变干，在盆口盖上一层保鲜膜，放到温暖处发酵

发酵时间根据室内温度、酵母，也是不同的时长的，无法给出具体时间

待面团发酵至原有体积的两倍大并且有蜂窝状即可

制作肉馅

将剁好的肉馅放入盆中

生姜、葱切末放入盆中

倒入料酒、耗油、生抽、盐、胡椒粉、香油

顺时针搅拌均匀即可

包

将发好的面团，分成大小适中的面积子，擀成中间厚边缘薄的面皮

面皮中放入肉馅，包成包子状，然后轻轻的压一下，压成厚饼状

然后在醒发十分钟

煎

锅中放入少许油，放入包好的馅饼，1~2分钟后倒入少许水，转小火焖

焖至水干以后小心反面，再次倒入少许水，待水干以后就可以出锅了

美味健康的发面馅饼就做好啦

大家如果有什么问题或者不同的做法可以在评论区留言讨论！

吃咸蛋蒸肉饼都有哪些功效呢

此饼肉蛋鲜香，很有特点，可佐餐配菜食用。本品具有通阳利水、温中止血、补肾益肝、养血滋阴等功效，适用于治疗肾虚滑精、糖尿病、腹痛尿闭、贫血、产后少乳、闭经等病症。

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