冬瓜可以炒牛肉吗？冬瓜炖牛肉最正宗的做法
大家好，如果您还对冬瓜可以炒牛肉吗不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享冬瓜可以炒牛肉吗的知识，包括冬瓜炖牛肉最正宗的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
冬瓜红烧牛肉的做法
原料：
冬瓜500克
牛肉1碗
盐5克
葱适量
做法：
1.主辅料：冬瓜、清汤牛肉
2.把冬瓜去皮洗净
3.切成自己喜欢的块或条
4.清汤牛肉倒入锅中
5.放入冬瓜
6.旺火烧开，烧制5分钟
7.加葱花、盐调味
8.再烧制2分钟左右，至冬瓜熟透，即可关火
9.出锅盛入碗中
冬瓜炖牛肉最正宗的做法
食材：牛肉100克，冬瓜250克，香菜1根，浓汤宝32克
调味料：胡椒粉少许盐少许糖少许油少许。
做法步骤
1.锅中放水，把浓汤宝放入，开火。
2.趁着煮汤的时间，把冬瓜和牛肉切片，香菜切末。
3.牛肉中加入盐，糖，胡椒粉，生粉。
4.充分抓匀后，用少许食用油再拌一下，把肉汁锁住。
5.此时锅中汤已开，把冬瓜下入。
6.煮至透明状态。
7.关至最小火，把牛肉伸展开，一片片快速放入，此时注意不要开大火，不要搅动锅中，利用汤的热度把牛肉慢慢地浸熟。
8.加入香菜末，出锅。
产妇吃的牛肉冬瓜汤做法
首先，瘦牛肉（或者火锅牛肉片）100克，冬瓜200克，清水1大碗，香油1茶勺，酱油2茶勺，盐少许，料酒少许，鸡精1/2茶勺，葱姜丝适量，植物油1大勺。
其次，把牛肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。
然后，冬瓜去皮洗净，切成片备用。
炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。
加入清水，盖上盖子烧开。
最后，放入拌好的牛肉片，煮熟淋香油即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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