绿芦笋牛肉馅饺子好吃吗(芦笋牛肉豆腐的做法)
• 阅读 18• 作者 幽花嘉志
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芦笋搭配什么菜最好吃
芦笋搭配鸡肉最好吃。因为芦笋的口感比较清淡,搭配上口感柔嫩、不失香味的鸡肉,既可以凸显芦笋的清香,又可以让整个菜品更加营养丰富。此外,芦笋还可以搭配虾仁、蘑菇、西兰花等食材,这些食材不仅可以与芦笋相互补充营养,还可以让整道菜品更加色彩丰富。需要注意的是,在烹饪的过程中,要控制好火候和时间,保证菜品的口感和营养。
徐州清汤牛肉笋片汤的做法
食材清单
牛腩、葱姜蒜、豆瓣、冰糖、八角,茴香,桂皮、干辣椒,花椒、生抽
烹饪步骤
1牛肉切块,冷水下锅,锅内放花椒,料酒,姜,葱段,煮熟
2洗净,晾干
3冷锅冷油,加佐料炒香,放笋子(笋子一定要泡)牛肉,干辣椒
4放豆瓣,加生抽,老抽,加水(看心情)
5
加水后放冰糖,大蒜片,小火煮一个多小时
最后一步
起锅后加葱花,香菜,
芦笋牛肉豆腐的做法
热锅放油加热,加点盐防止飞溅加入肉末翻炒均匀(肉末随意啦,牛肉末猪肉末鸡肉末都可以)
步骤2
加入豆腐,用铲子铲碎加入少量豆腐水或冷水煮一会儿
步骤3
芦笋一滚就能吃所以最后加入切碎的芦笋加入盐调味煮到滚
步骤4
最后关火加入一点点的鸡精,翻炒均匀就可以出锅啦嘻嘻
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