黑胡椒牛肉蘑菇的做法(鸡腿菇牛排的做法)

黑胡椒牛肉蘑菇的做法(鸡腿菇牛排的做法)

大家好,如果您还对黑胡椒牛肉蘑菇的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享黑胡椒牛肉蘑菇的做法的知识,包括鸡腿菇牛排的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

杭椒牛肉粒的做法

杭椒牛肉粒的做法

用料:牛肉500克,杭椒6,大蒜8个,油盐适量,黑胡椒粉适量

杭椒牛肉粒的做法:

步骤1

牛肉切大粒,杭椒洗净去头尾,大蒜剥皮;

步骤2

锅里放油,油热放入杭椒用铲子压着煸一下捞出垫盘底,

步骤3

锅底油热,放入牛肉粒和大蒜一起大火煸炒牛肉粒至三成熟,关火盖锅盖醒肉三分钟,

步骤4

放现磨黑胡椒然后中大火煸炒至熟,撒少量盐即可!

菲林顿牛排做法

菲林顿牛排做法

主料:洋葱适量酥皮两块牛排适量菠菜适量培根适量

辅料:黑胡椒适量盐适量芥末适量

做法:

1.厚切牛排两块用盐和黑胡椒腌制一会儿

2.蘑菇和菠菜还有洋葱用料理机打碎

3.炒锅放油,把打好的蔬菜泥放进锅里炒到汤汁收干为止

4.炒锅放油,大火煎牛排,两面各煎一分钟,锁住肉汁

5.保鲜膜铺上培根,铺上一层蔬菜泥

6.煎好的牛排抹上一层芥末

7.卷起来

8.用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻15分钟

9.酥皮擀平,包入牛排

10.用保鲜膜包好放入冰箱冷冻

11.我做了两块,放入烤盘,表面抹上一层鸡蛋液,烤箱200度,烤30分钟

12.烤好的牛排冷却一会儿再切开13

13.切好的牛排放上酱汁即可

鸡腿菇牛排的做法

鸡腿菇牛排的做法

食材:牛排、鸡腿菇、洋葱、黑胡椒、蚝油、生抽、盐、生粉。

1、牛排加黑胡椒和盐拌匀,再加生粉拌匀,腌制一会儿

2、鸡腿菇切成3cm的粒备用。因为菇会缩水,所以要切得比肉粒大,洋葱切丝。

3、拿一个小碗,倒入半汤匙蚝油,半汤匙生抽,一汤匙水调匀备用

4、锅内倒入油,铺满锅底,等油开始冒烟,倒入菇粒,每面煎到焦黄后,将菇拨到锅的边缘,待油温再次升高,倒入洋葱快速爆香后出锅备用。

5、锅内还有剩下的油,不要倒,等油温再次升高,将火调到中火,放进腌好的牛排煎,要不时的翻动翻动。20秒后倒入备用的洋葱和菇粒,翻动一下即可。

关于黑胡椒牛肉蘑菇的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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