好巴适清汤黄牛肉涮烤一体 肉巴适正宗做法
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什么是罗汤肉
罗汤肉是一道广西壮族传统名菜，是用猪肉、羊肉或牛肉等肉类，加上若干种香料和蔬菜熬制而成的一种肉汤菜品。罗汤肉鲜香味巴适，有滋补身体、补充营养的作用，是很受欢迎的一道家常菜。罗汤肉汤色红亮，味道鲜美，还有一定的药用价值，可以起到补气养血、健脾开胃、消食润肠等作用，是广西美食打卡必吃的一道佳肴。
肉巴适正宗做法
食材
牛肉（300g）
盐（一勺）
蛋清（适量）
料酒（一勺）
淀粉（一勺）
豆芽（100g）
豆瓣酱（适量）
蒜蓉粉（适量）
花椒粉（一勺）
步骤1、牛肉切片，放入盐，料酒，蛋清，淀粉，抓匀，再加点油抓匀，腌制10分钟。
步骤2、烧水加盐，下豆芽煮熟，铺在碗中备用。
步骤3、下热油，葱姜蒜花椒，炒出香味，豆瓣酱炒出红油。
步骤4、火锅底料炒融化，加适量清水，煮开捞去渣料。
步骤5、下入牛肉，煮开后关火
步骤6、加入蒜蓉粉，花椒粉。
步骤7、浇上热油即可完成了。
乙基麦芽酚可以放牛肉汤吗
乙基麦芽酚可以放牛肉汤。因为牛肉汤里面放乙基麦芽酚能够提高汤汁的粘稠度，让他们的味道更加的好吃，也能让我们人类的鼻子闻得更香一些，我们也可以在市面上购买一些这样的东西回来吃，从而让我们得到更多的营养价值，改善我们的身体素质
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