酸菜牛肉面配什么汤好喝(吃方便面、泡面时最入味的配菜是什么)-菲力牛肉网

酸菜牛肉面配什么汤好喝(吃方便面、泡面时最入味的配菜是什么)

各位老铁们好，相信很多人对酸菜牛肉面配什么汤好喝都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于酸菜牛肉面配什么汤好喝以及吃方便面、泡面时最入味的配菜是什么的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

吃方便面、泡面时最入味的配菜是什么

现在的年轻人很多都喜欢吃方便面，因为它比较方便，便宜其实再加上味道也是很好的，如果再加一点自己喜欢的配菜的话，丰富自己的一顿饭是没得说的，我个人比较喜欢在泡面的时候加一根火腿肠。这是非常经典的搭配，基本上喜欢吃泡面的朋友们，都会有很多人吃泡面的时候，都会在里面加两个火腿肠，这样味道会更好。看上去更有食欲，因为看上去有肉。还可以将一些热狗有烤热狗和玉米热狗，这个要根据个人的口味而定。热狗被方便面的汤汁浸泡过后，是更加的鲜嫩。泡面的时候，可以加一些卤蛋，因为卤蛋的味道本身就比较入味，在泡面加1点卤蛋的话，是非常紧密的，而且很多人都喜欢吃卤蛋。卤蛋搭配泡面是非常受欢迎，也是比较经典的搭配。还有就是老坛酸菜，泡面的时候，加上一些酸菜。吃起来酸爽无比，非常的开胃，而且一点也不腻。如果有条件的，还可以加几片青涩的蔬菜，再加一个煎蛋，这样的话更加绝美了。

老坛酸菜牛肉面可以用玉米汤泡吗

老坛酸菜牛肉面是可以用玉米汤泡的。就是在老坛酸菜牛肉面里加入玉米，使酸菜牛肉面的口感更丰富，营养更全面。

麻辣牛肉面酸菜牛肉面清汤牛肉面怎么做

酸菜牛肉面

牛肉约300克、酸菜约300克、干红椒、蒜片、白酒、胡椒粉、老抽、盐、鸡精、花椒粉、蒜苗粒适量。

1、将牛肉洗净在冰水里泡过，切成小块，用白酒、胡椒粉、老抽、盐、鸡精、花椒粉腌制3个小时以上；2、将酸菜洗净，切成大块，备用；3、热锅倒油，六七成热时，下红椒粒和蒜片，炒出香味，关小火，把牛肉块放进锅内，不放调料汁，把牛肉煸炒一下，变色后把腌肉的调料汁倒入，再放进切好的酸菜块，翻炒；4、倒入开水，水量要多，没过锅里的酸菜，开中火慢炖，直到牛肉软烂，再据个人口味调味，即可；5、下面；我用的面是机器面，水开后下面，两滚后，捞面，把熬好的酸菜牛肉汤浇入，即可。

清汤牛肉面

牛腩1斤半面条1小把香叶3片草果1个桂皮1块八角5颗红椒2个姜1块冰糖3颗盐香菜葱

将牛腩洗净用清水浸泡4小时,中间换几次水,直到血水变清水为止。将浸好的牛肉加上香叶、草果、桂皮、八角、红椒、姜、冰糖、盐、香菜、葱放入高压锅内压30分钟。捞出牛肉。倒出牛肉汤(用筛子过滤一下)。将捞出的牛肉切小块。取1个锅烧开水,煮开后将面条煮熟后捞出。浇上牛肉汤,洒上牛肉,香菜,葱末即可。

麻辣牛肉面

原料：

小麦面粉150克、牛肉（瘦）150克。

辅料：

青椒125克、泡椒25克。

调料：

料酒10克、盐3克、味精2克、鸡精4克、花生油24克、花椒3克、辣椒油5克、大葱5克、姜15克、植物油20克。

做法：

1、将面粉加冷水和成略硬的面团；