酸菜牛肉面馆不辣怎么做(老坛酸菜牛肉面辣吗)-菲力牛肉网

酸菜牛肉面馆不辣怎么做(老坛酸菜牛肉面辣吗)

很多朋友对于酸菜牛肉面馆不辣怎么做和老坛酸菜牛肉面辣吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

酸汤鱼不辣的正宗做法

主料：鲈鱼2条、酸菜2包

辅料：生姜2片、蒜头适量、香葱适量、香菜适量、干辣椒少许、泡椒少许、芝麻少许、泡姜少许、鸡粉少量、盐少量、胡椒粉少量、生粉少量

步骤：

1、食材准备

2、鱼肉鱼骨分离

3、鱼骨斩块、鱼肉切片

4、鱼肉码味（加入少许盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、油）捞匀腌制

5、辅料备用

6、炒锅放油烧热加入鱼骨

7、鱼骨煎至金黄

8、另一灶上烧一锅开水（鱼骨煎好倒入开水，汤才会白，冷却后也不沉淀）

9、待鱼骨煎至金黄倒入开水，大火煮开

10、倒入砂锅继续小火煮

11、炒锅放油炒香辅料

12、倒入酸菜继续翻炒

13、酸菜炒干盛出备用

14、鱼骨汤熬至浓白，取出鱼骨

15、倒入炒好的酸菜辅料（加入少许盐和鸡粉）

16、大火烧开后倒入码好味的鱼片煮5分钟

17、盛入容器中

18、加入香菜香葱蒜蓉，炒锅倒油烧热加入干辣椒芝麻倒在鱼肉上（完成）

不辣米线做法

食材:干米线300克，猪肉馅200克，西红柿一个，韭菜，绿豆芽，黄豆酱，蚝油，郫县豆瓣酱，姜，蒜

做法:

1.干米线用热水提前泡1小时，西红柿去皮切丁，韭菜切段，酸菜切碎

2.锅内少量油，加入猪肉馅炒干水分，加入姜蒜末，黄豆酱，蚝油，郫县豆瓣酱各1勺炒香

3.加入酸菜炒香，加入西红柿丁炒软，加入3小碗开水煮10分钟，加入泡软的米线煮软，加入绿豆芽和韭菜，煮1分钟，加盐调味，出锅！

老坛酸菜牛肉面辣吗

辣不辣这个问题呢，对于吃辣的人来说不辣，对于不吃辣的人来说呢就很辣，而对于吃一点辣的人就是刚刚好。楼住是属于哪一种呢？

老坛酸菜牛肉面这个味还是可以的，很多人都喜欢吃，辣和酸是大众可以接受的，希望楼主吃的开心，辣的酸爽，?

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的酸菜牛肉面馆不辣怎么做和老坛酸菜牛肉面辣吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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