酸菜牛肉面里面的酸菜康师傅老坛酸菜牛肉面成分-菲力牛肉网

酸菜牛肉面里面的酸菜康师傅老坛酸菜牛肉面成分

大家好，今天来为大家分享酸菜牛肉面里面的酸菜的一些知识点，和康师傅老坛酸菜牛肉面成分的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

老坛酸菜牛肉面里面的酸菜是怎么做的

用料

主料

芥菜适量

辅料

朝天椒

适量

调料

食盐

80克

姜

1块

花椒

适量

大蒜

适量

水

适量

自制酸菜的做法

1.青菜买回来先晒一天，把菜稍微晒干一些

2.准备好辣椒，花椒，大蒜，姜，洗干净擦干水分备用

3.在泡菜坛子里装上清水，加入食盐50克~80克左右，把以上的调料放到坛子里备用

4.洗干净晒好的青菜，用毛巾擦去多余的水分

5.将青菜放到坛子里，使劲压青菜，使水能没过青菜

6.在最上面撒上适量的盐

7.最后压上鹅卵石。（因为青菜会浮上来，压石头的作用就是使菜能完全泡在水里，如果有大块的鹅卵石最好，我们找不到大石头，只好把我做欧包的鹅卵石拿来压了

8.泡上3天到1周便可以拿出来做菜了

康师傅老坛酸菜牛肉面成分

卤肉汤26克

秘制红烧酱油12克

盐3.5克

味精2克

白胡椒粉0.4克

花椒油0.7克

香油0.7克

牛骨高汤100毫升，鸡汤200毫升

面条约400克(由150克生面条煮熟得到)

红烧牛肉4块

秘制老坛酸菜40克(约2汤匙)

脚踩酸菜的泡面是哪一种

老坛酸菜，其实是一样中华传统美食，早在西周时期的著作《周礼》中，就出现过其名。老坛酸菜本身没毛病，大家争议的焦点，是这曝光的酸菜，竟然是工人用脚在土坑里踩出来的。

对此，很多网友们还纷纷调侃，怪不得吃老坛酸菜时，吃出了一股脚丫子味。其实，我们日常生活中经常吃到的一些食物，也是用脚踩出来的，并被称为“脚踩工艺”，也是过去人们在加工食物时，常会用到的一样生产工艺。

酸菜牛肉面里面的酸菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于康师傅老坛酸菜牛肉面成分、酸菜牛肉面里面的酸菜的信息别忘了在本站进行查找哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

酸菜牛肉面里面的酸菜 康师傅老坛酸菜牛肉面成分

老坛酸菜牛肉面里面的酸菜是怎么做的

康师傅老坛酸菜牛肉面成分

脚踩酸菜的泡面是哪一种

酸菜牛肉面里面的酸菜 康师傅老坛酸菜牛肉面成分相关推荐

酸菜牛肉面里面的酸菜康师傅老坛酸菜牛肉面成分

酸菜牛肉面里面的酸菜康师傅老坛酸菜牛肉面成分相关推荐