炒牛肉丸尖椒的做法，辣椒炒肉丸的家常做法大全怎么做好-菲力牛肉网

炒牛肉丸尖椒的做法，辣椒炒肉丸的家常做法大全怎么做好

大家好，关于炒牛肉丸尖椒的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于辣椒炒肉丸的家常做法大全怎么做好的知识，希望对各位有所帮助！

肉丸怎么炒好吃

问题一：肉丸炒什么好吃青椒炒肉丸的做法:

主料：青椒350克，红萝卜100克，肉丸300克

辅料：蒜头、姜少许、精盐、味精、花生油各适量。

做法：1、将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。

2、放油把锅烧热，放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。

3、放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟。

4、最后放入肉丸和适量的盐，然后炒一会儿即可上碟。

特点：此菜菜色靓，青椒爽口，肉丸弹牙。

蘑菇炒肉丸材料:蘑菇，肉丸做法:1.将蘑菇洗净切片。过开水。

2.肉丸切片。

3.油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒。

4.再倒入肉丸片翻炒，关火。加葱段辣椒丝拌匀即可。

爆炒肉丸材料

一斤肉丸（需要一粒一粒的那种，可以根据你的喜爱任意增减），花生油4勺，香菜少许，酱油，盐（根据你的需要增减）鸡精，酒，辣椒酱

做法

1先放油，

2放入辣椒酱

3放入肉丸，

4加入盐，鸡精，再加酒。爆炒

5上菜，加入香菜

问题二：炒肉丸怎么做好吃，炒肉丸的家常做法用料

主料

肉丸180克

青椒80克

辅料

油

适量

盐

1勺

酱油

1勺

姜

适量

蒜

适量

鸡精

半勺

青椒炒肉丸的做法

准备几个辣椒。

准备点肉丸。

肉丸切片。

辣椒洗净切块。

切点姜蒜葱。

锅热油，下姜蒜炒香。

加入肉丸。

加点酱油和料酒翻炒。

加入辣椒。

10.

加点盐和鸡精调味炒熟。

11.

装盘。

问题三：炒肉丸怎么做好吃，尖椒炒肉丸的家常做法青椒

肉丸

盐

酱油

鸡粉调味料

大青椒洗后去除里面的芯后，切成丝。

肉丸切片备用。

起锅入油，油热后下青椒中火炒起。

青椒半熟时加入切好的肉丸，加入适量盐，鸡粉调味料，跟酱油继续翻炒。

炒一两分钟即可出锅~~

青椒炒的时候不要开大火会把皮烧黑可以下点水炒。

肉丸跟青椒可以分开炒之后再一起下锅炒。

我喜欢把肉丸炒焦一些喜欢脆一点的肉哈哈。

问题四：肉丸子跟什么炒好吃蘑菇炒肉丸不错哦。材料：蘑菇，肉丸。做法：1.将蘑菇洗净切片。过开水。2.肉丸切片。3.油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒。4.再倒入肉丸片翻炒，关火。加葱段辣椒丝拌匀即可。小诀窍丸子可不加。任何菌都可以选择。

问题五：肉丸子炒什么好吃蘑菇炒肉丸不错哦。

材料：蘑菇，肉丸。

做法：

1.将蘑菇洗净切片。过开水。

2.肉丸切片。

3.油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒。

4.再倒入肉丸片翻炒，关火。加葱段辣椒丝拌匀即可。

小诀窍

丸子可不加。任何菌都可以选择。

问题六：肉丸子和什么菜一起炒好吃改良版四喜丸子的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱孕妇菜谱

改良版四喜丸子的制作材料：

主料：五花肉600克,饽荠100克,鸡蛋1个,水发香菇50克,水发海米20克,小白菜100克,番茄1个,姜10克,葱10克,精盐1小匙,酱油2小匙,白糖4小匙,绍酒2大匙,水淀粉100克,鲜汤500克,植物油适量

教您改良版四喜丸子怎么做，如何做改良版四喜丸子才好吃

1、将饽荠洗净泥沙削皮，香菇海米泡发，小白菜洗净沥干水份待用;

2、五花肉洗净，剁成肉泥，待用;

3、姜拍破，葱切成葱花，饽荠、香菇、小白菜均切成粒，待用;

4、白糖炒成糖色待用;

5、取一大菜盆，放入猪油、鸡蛋、饽荠粒、小白菜粒、香菇粒、番茄粒、精盐、绍酒、酱油、水淀粉，姜粒搅拌均匀成肉馅;

6、将拌好的肉馅用手掐出丸子(直径2cm左右)，投入烧热的油锅中炸约2分钟，捞起;

7、平底锅内放入炸好的丸子，入鲜汤、海米、盐、糖色、绍酒，在旺火上烧开，撇去浮沫，再移至小火上烧约1个半小时，至肉丸软而不烂时，铲入盘内，用少许鲜汤加水淀粉勾芡后淋在肉丸上即可。

适用人群:

怀孕晚期准妈妈

健康提示:

饽荠也叫马蹄，《本草纲目》中记有“马蹄能清热消渴，治脾热，湿中益气，开胃下食，清心明目，解热杀菌，清黄疸，降血压，治疗多种疾病。马蹄是集食用药用价值于一身的生蔬菜，孕妇可以经常食用。

高丽丸子的做法详细介绍

菜系及功效：甜品/点心

口味：炸烧味工艺：包卷炸

高丽丸子的制作材料：

主料：猪油（板油）500克,红豆沙250克,小麦面粉100克

调料：鸡蛋150克,白砂糖100克,猪油（炼制）100克

高丽丸子的特色：

色白，酥软。

教您高丽丸子怎么做，如何做高丽丸子才好吃

1.先将猪板油用温热水洗净，揩干水分，撕去油膜，切碎后砸成细泥，磕入鸡蛋2个，加入面粉100克，并慢慢搅拌，直到上劲时为止。

2.将豆沙馅分成30份，然后团圆，再用油脂面包紧，做成丸子，放入盘内待炸。

3.炒锅置火上，加入熟猪油，烧至七成热时（注意：油不能太凉），将丸子放入（注意：油温始终要保持在七成热时的温度）炸约1分钟，将丸子捞出滗油（炸至淡黄色），最后在丸子上撒白糖即成。

高丽丸子的制作要诀：

因有过油炸制过程，需准备熟猪油750克左右。

双色丸子的做法详细介绍

菜系及功效：补虚养身食谱健脾开胃食谱消化性溃疡食谱

口味：甜味工艺：其他

双色丸子的制作材料：

主料：枣（干）100克,栗子（鲜）300克

辅料：肉桂粉10克,松子仁25克

调料：白砂糖30克,蜂蜜45克,麦芽糖15克,盐2克

教您双色丸子怎么做，如何做双色丸子才好吃

1.大枣洗净，蒸熟，去核，捣成泥；

2.锅中加水、白糖、麦芽糖浆煮开；

3.放入枣泥，转文火慢慢熬，边煮边搅拌，到汁水收干，枣泥颜色变深褐色时即可；

4.枣泥加肉桂粉和蜂蜜，搅拌均匀，静置放凉；

5.把凉却后的枣泥用手搓揉成大枣形状的丸子；

6.将一颗松子半塞入丸子的一端，将枣松子顶端朝上摆放在盘子上；

7.栗子仁煮熟，放入搅拌机里打成栗子泥；

8.在栗子泥中放入白糖、盐和肉桂粉，细细拌匀混合；

9.再加蜂蜜搓揉成栗子大小的丸子，表面裹上松子粉即可。

双色丸子的制作要诀：

如果选购的是带壳的栗子，剥去外皮后，在温水中泡一会儿，内皮就比较容易剥掉了，煮好的栗子掰成两半，如果核心呈粉质，就可以出锅了。

小帖士-健康提示：

1.大枣含有丰富的纤维素，柔和不***胃肠，所以对胃溃疡患者特别好；

2.栗子含有丰富的钙和维生素A、维......>>

问题七：肉丸和什么一起炒好吃清蒸香菇肉丸的做法

1、准备香菇肉丸的材料

清蒸香菇肉丸&玉米饭步骤1-2

2、香菇洗净，切掉根部，根部切碎与肉馅搅在一起

3、肉馅中加入所有的调料和干淀粉、清水，顺着一个方向搅打上劲

清蒸香菇肉丸&玉米饭步骤3-4

4、肉馅填在香菇里

5、大米淘洗干净，与玉米粒一同放入饭盒中，加入适量清水（喜欢吃硬米饭的，水少加点，喜欢吃软的，多家一点水）

清蒸香菇肉丸&玉米饭步骤5-6

6、机体内加入清水至最大刻度位置，先放入米饭的饭盒，再放上装香菇肉丸的饭盒

7、盖好外盖，接通电源，用“定时”按键设定时间40分钟，饭盒自动开始工作

清蒸香菇肉丸&玉米饭步骤7-8

8、时间到，提示音响起，打开盖子，香菇肉丸和米饭一同做好，有饭有菜，方便省事

问题八：肉丸子怎么做好吃肉丸子做法大全里面的肉要先用温水和上劲（肉馅里加入温水，2：1的比例逐步加入，搅拌到水全部吸收。淀粉可以有效帮助丸子定型。肉里面加入荸荠碎和木耳碎可以增加味道。加蛋清也能起到很好的增加嫩度的作用。

恩。丸子用煎的话可能煎不透，火候很不好掌握，而且时间很长。炸的话比较省力。油要多，火候中火。丸子视大小炸十-二十分钟就好了/

问题九：土豆烧肉丸怎么做好吃1.准备原料

2.土豆去皮切滚刀块，凉水过干净，用厨房纸巾吸干水分，入热油炸熟捞出

3.洋葱切块

4.锅内留少许油，烧热，洋葱块爆香

5.放入土豆，肉丸

6.烹料酒，加上汤，精盐，胡椒粉，生抽，焖约3分钟

问题十：鱼丸牛肉丸怎么炒好吃鱼丸怎么炒的做法

1.接适量的清水，烧开，放入乌冬，焯一下水（约30秒），捞出控干水分

2.洋葱洗干净切丝、胡萝卜洗干净切丝、西兰花洗干净切小朵（用焯乌冬的开水接着焯一下）

3.虾丸切片、章鱼丸切片、蟹柳对半切开

4.下油热锅，倒入洋葱大火炒香，倒入红萝卜、虾丸、章鱼丸、蟹柳炒香，捞起备用

5.继续下点油、中火下乌冬炒干水分～倒入洋葱、红萝卜、西兰花、虾丸、章鱼丸、蟹柳翻炒几下，加入老抽、生抽、蚝油、盐翻炒均匀，撒点香葱，还有一点黑胡椒粉即可

辣椒炒肉丸的家常做法大全怎么做好

主料肉丸350g辣椒100g辅料油适量盐适量酱油适量调味鲜适量

步骤

辣炒丸子的做法步骤11.拌好的香葱肉泥做成丸子，

辣炒丸子的做法步骤22.做好的肉丸，

辣炒丸子的做法步骤33.放进热油锅里，

辣炒丸子的做法步骤44.炸黄，

辣炒丸子的做法步骤55.再切点青红辣椒，

辣炒丸子的做法步骤66.不粘锅烧油放进青红辣椒，

辣炒丸子的做法步骤77.放少许盐炒匀，

辣炒丸子的做法步骤88.现放进炸好的丸子，

辣炒丸子的做法步骤99.放点清水，淋上酱油煮入味，

辣炒丸子的做法步骤1010.调入味精，

辣炒丸子的做法步骤1111.烧开即可装盘。

肉丸的做法

嫩肉丸:材料:肉末60克，葱花1茶匙。

调料:1。<1/2茶匙豆粉和1/8茶匙盐>2。<1茶匙水、1/2茶匙豆粉和少许酱油>

制作:1、肉切碎，放入葱花，1、将食材混合均匀，打至有弹性，然后揉成一口大小的丸子；用中火蒸1小时，直到肉变软。2.用2勾芡。材料。

糯米丸子:配料:糯米80克，猪肉馅200克。

调料:盐5克、酱油8克、胡椒粉少许、香油3克、叉烧酱5克、淀粉40克、蒜粉8克、姜末5克。

练习:

1.糯米洗净，泡半天。

2.在猪肉馅中加入淀粉、盐、酱油、胡椒粉、香油、叉烧酱、蒜末和姜末，用筷子朝一个方向搅拌，直到用筷子搅拌时肉馅呈丝状。用手将拌好的肉擀成均匀的球，在沥干的糯米里滚，直到糯米粘在球上，看不见肉为止。

3.将蒸笼放在火上，将糯米丸子放入锅中，大火蒸熟。

牛肉丸:传统制作的牛肉丸必须“打”。据说是以裹着肉的新鲜牛腿为材料，去筋后切成块，放在大案板上，用两把特制的方形锤刀，把肉上下“锤”成肉泥。加入各种调料，然后“打”一会儿，放入大碗中，加入鱼糜、白肉粒、味精，拌匀，然后用手使劲搅拌，直到肉泥粘在手上，再用手抓住肉泥，握紧拳头挤成丸子，用勺子舀到温水盆中，然后用文火煮8分钟左右即可捞起。

牛肉丸常被用作火锅食材，因为其牛肉香味浓郁，使得汤的香味更持久。而且火锅煮的牛肉丸除了牛肉味还有其他火锅味。当然，牛肉丸也可以烤着吃。烤的时候，把牛肉丸切成两半，抹上酱汁和蜂蜜，烤熟。最好能痛快地喝点凉啤酒。

萝卜丸子:可以用少肉的面粉和萝卜丝混合，然后用手揉成圆形的丸子。这种丸子比较适合蒸。

OK，关于炒牛肉丸尖椒的做法和辣椒炒肉丸的家常做法大全怎么做好的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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