怎样烤牛肉(烤牛肉家常做法)
大家好，今天小编来为大家解答怎样烤牛肉这个问题，烤牛肉家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
烤牛肉家常做法
1.
用刀将买来的牛肉切片。
2.
准备一个碗，将切好的牛肉放入碗中，并加入少量的姜、葱和适量料酒。
3.
把碗中的牛肉和调料搅拌均匀并腌制十分钟。
4.
在锅里刷少量清油。
5.
把腌制好的牛肉放入锅中大火煎两分钟。
6.
将牛肉翻面并继续大火剪两分钟。
7.
确认牛肉熟了以后起锅就做好了。
家庭烤牛肉正宗做法
1、主料：牛肉适量；辅料：姜片适量，食用油适量。配料：盐适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，孜然颗粒适量，辣椒粉或辣椒油适量。
2、牛肉洗净，去掉血水后，切成小丁状。
3、将盐、胡椒粉、孜然粉、孜然颗粒、辣椒油、姜片与牛肉丁混合均匀，放入冰箱或室温腌30分钟左右。
4、烤箱预热180度，放入腌好的肉丁，平铺均匀，180度烤15分钟左右，具体情况视每次烤的量多少不同及自家烤箱的个不同来决定是否延长或缩短时间。
毛厨家常烤牛肉做法
1、食材：牛肉适量。
2、把牛肉切成厚厚的薄片，加入一勺蚝油，两勺生抽，一勺料酒，两勺烤肉料，一勺淀粉，拌匀腌制10分钟。
3、平底锅刷油，放牛肉，煎至两面金黄，来点葱花，小辣椒就完成了。
4、牛肉的营养价值非常丰富的食物，里面包括丰富的蛋白质、氨基酸可以有效的促进新陈代谢。而且牛肉中的脂肪含量很低，吃牛肉之后并不会导致脂肪堆积，可以减少肥胖发生的概率，而且是一种很强的氧化剂。牛肉中的矿物质和维生素b族含量也比较高，可以有效的营养神经促进身体的造血功能，改善贫血状态。多吃牛肉可以有效的增强免疫力，并且可以增强身体的抗病能力。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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