番茄酱可以和牛肉一起炖吗(牛腩炖萝卜汤王刚)-菲力牛肉网

番茄酱可以和牛肉一起炖吗(牛腩炖萝卜汤王刚)

这篇文章给大家聊聊关于番茄酱可以和牛肉一起炖吗，以及牛腩炖萝卜汤王刚对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

牛腩炖萝卜汤王刚

材料

牛腩一斤、白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺。

做法

1、牛肉和去皮白萝卜洗净后，都切成五六厘米见方的小块。

2、大砂锅里装满水，放入牛肉煮开，撇去血沫，直到牛肉汤变清为止。

3、往汤中加入洗净的桂皮、八角、桂树叶、小红辣椒和拍松的生姜块，再倒入料酒两勺、生抽两勺，盖上砂锅盖。

3、用中小火炖一个小时后，加入白萝卜块再一起炖烧半小时，加细盐，撒上葱花，出锅。

牛肉能蘸番茄酱吃吗

牛肉可以蘸番茄酱吃呀。

主要还是根据个人口味来的，酸甜口的就可以蘸番茄酱，还有小孩子比如我家娃喜欢番茄酱，就喜欢牛肉蘸点番茄酱，他觉得还挺好吃。

还有一道菜是番茄炖牛肉，超级下饭，大人小孩都喜欢吃，没什么大忌的，爱怎么吃就怎么吃

大厨王刚西红柿牛肉汤的做法

主料：牛肉800克、西红柿2个、洋葱半个。

辅料：盐适量、食用油适量、大葱半根、老姜1块、大料2个、桂皮1小块、香叶2片、山楂片6片、干辣椒3个、生抽2勺、蚝油2毫升。

做法步骤：

1，牛肉切成大块。牛肉块泡在清水里，浸泡2个小时，中间换几次水，直到水变得很清，没有血色。

2，西红柿清洗干净，切成大块。

?3，备炖肉所用到的调料。大葱去皮洗净切成段，老姜切厚片。

?4，锅里放入适量的清水，牛肉块凉水下锅，锅开后用勺子把血沫撇出，保持锅内的水滚开状态，把牛肉丛中间滚开的地方捞出来。

?5，把锅刷洗干净，烧热，放少许的食用油，把葱段、姜片、香叶、大料、干辣椒、山楂片、桂皮放在锅里，炒出调料的香味。然后把洋葱切成丝放进锅里煸炒出香味，再把西红柿块放进去翻炒。

?6，西红柿煸炒出汁水，把牛肉块加进去，翻炒均匀。

?7，加入2勺生抽，1勺耗油翻炒均匀，加入适量的清水。先不要加盐。

8，装入电压力锅，调到牛肉一档，如果没有这一档，可以调其他档位，时间大约25分钟就好。

?9，时间到了，压力锅释放完压力，打开盖子，根据自己口味放入适量盐即可

好了，关于番茄酱可以和牛肉一起炖吗和牛腩炖萝卜汤王刚的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

番茄酱可以和牛肉一起炖吗(牛腩炖萝卜汤王刚)