咸鲜香味牛肉汤的做法 清炖牛肉汤的正宗做法王刚
• 阅读 21• 作者 燕岚三岁啦
大家好,关于咸鲜香味牛肉汤的做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于清炖牛肉汤的正宗做法王刚的知识,希望对各位有所帮助!
炖牛肉咸了怎么补救
方法一:加白糖
盐放多了是常有的事,这个时候要怎么补救呢?加一点白糖就可以了。白糖不仅可以中和盐分的咸味,而且还可以增加菜品的鲜味,是一个很不错的补救措施。
方法二:加土豆
当你觉得牛肉太咸的时候,肯定就是盐放多了,这时候就赶紧削一个土豆,然后切块放到锅里,锅里的咸味就会被土豆吸收一部分,牛肉汤就不会太咸了。
牛肉汤为什么越熬越咸该怎么处理
方法一:加白糖
盐放多了是常有的事,这个时候要怎么补救呢?加一点白糖就可以了。白糖不仅可以中和盐分的咸味,而且还可以增加菜品的鲜味,是一个很不错的补救措施。
方法二:加土豆
当你觉得牛肉太咸的时候,肯定就是盐放多了,这时候就赶紧削一个土豆,然后切块放到锅里,锅里的咸味就会被土豆吸收一部分,牛肉汤就不会太咸了。
清炖牛肉汤的正宗做法王刚
材料
主料:牛肉(后腿)500克,
辅料:山药(干)30克,枸杞子15克,桂圆12克,
调料:姜10克,大葱10克,盐3克,味精2克,黄酒5克,植物油15克
做法
1.将牛肉洗净,入开水中氽一下,捞出,控水;
2.牛肉切成厚约2厘米的片;
3.山药、枸杞、桂圆肉洗净,放入大盅内;
4.炒锅置火上,下食用油,加入牛肉片爆炒,入黄酒炒匀后放入大盅内;
5.姜切片、葱切段放在牛肉上面;
6.炒锅置火上,加入开水、盐、黄酒,水开后放入大盅内;
7.大盅加盖,入蒸笼内蒸至软烂,取出姜、葱即可
咸鲜香味牛肉汤的做法和清炖牛肉汤的正宗做法王刚的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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