西红柿里脊牛肉的家常做法,番茄牛柳怎么做
• 阅读 29• 作者 犬走巧凝
很多朋友对于西红柿里脊牛肉的家常做法和番茄牛柳怎么做不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛里脊做西红柿牛腩好不好
挺好的,牛里脊是比较嫩的肉,炒菜,做牛肉馅料都是不错的,也可以给老人和小孩子做适合的菜肴,西红柿牛腩是一道大众好评的家常菜,非常好吃,最适合冬天全家人一起吃的一道大菜,西红柿牛腩汤里面还可以放一些土豆,或者放一些豆腐,更好吃了
番茄牛柳怎么做
制作材料
牛里脊300g,洋葱1个,蒜茸1茶匙5g,番茄酱3汤匙60g,番茄1个,白砂糖1汤匙15g,盐1茶匙5g,绍酒1汤匙15ml,水淀粉1汤匙15ml,油200ml(实耗20ml)。
制作方法
1、洋葱剥去外皮,切成细丝。番茄洗净去心,切成丝。
2、牛里脊洗净,擦干水分,切成小薄片,再调入绍酒和水淀粉混合均匀,腌制15分钟。
3、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将牛里脊片放入迅速滑炒至熟色,取出沥干油分待用。
4、锅中留底油烧热后将蒜茸和洋葱丝放入爆香,随后放入番茄酱和少去清水翻炒片刻。
5、放入牛里脊片和番茄丝,再调入盐和白砂糖,拌炒3分钟即可。
西红柿鸭脚牛肉的做法
1.牛里脊肉一块,西红柿3--4个。
2.牛肉切片,加淀粉,盐,胡椒粉,水抓匀。
3.腌渍约30分钟。
4.用开水烫一下西红柿。
5.剥去外皮。
6.切成块。
7.锅里放入花生油。
8.下入西红柿块煸炒,炒出红油来。
9.加入清水,挤入1条史云生浓醇汤料。
10.开锅后把牛肉片一片一片的放入。
11.开锅后就好了,也可小火多炖一会。
12.美味的西红柿牛肉汤。。。
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